肾结石能不能吃面粉

宜吃面粉

宜吃原因

肾结石可以适量吃面粉。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘、凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴等功效。肾结石患者适量吃可以增强抵抗力，利于身体的恢复，因而肾结石患者可以适量吃面粉。

怎么吃

面粉可做馒头、面条、包子、水饺，可做面包、饼干等，也可做粥或疙瘩汤。早、中、晚食用皆可，糖尿病患者和肥胖人群应减少面粉的摄入量，高血压人群应少吃发面面食。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。

1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；

2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；

3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；

4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。

宜吃面粉

宜吃原因

输尿管结石患者可以适量吃面粉。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴等功效。面粉易消化，适量食用可快速补充身体能量，且对输尿管结石无不利影响。因此，输尿管结石患者可以适量吃面粉。

怎么吃

面粉加水后可蒸、可烙、可烤、可炸，可辅以馅料、蔬果等制成各种主食、糕点。面粉常作为三餐主食食用。麸质过敏人群慎食。

饮食建议

输尿管结石是一种常见疾病，大部分发生在中年男性身上，以绞痛和血尿为主要症状，此病根据结石的不同成分，有不同饮食注意。

1、如草酸钙结石，应注意避免坚果、深绿色蔬菜、巧克力、茶叶、维生素C的摄入；限制肉类食物；增加枸橼酸钾的摄入；

2、如为尿酸结石，应避免高嘌呤食物，不宜食用动物内脏以及鳗鱼、沙丁鱼、豆类等；禁止饮用烈酒；限制茶、咖啡、啤酒的摄入等；

3、如为胱氨酸结石，应注意低蛋白饮食；限制食物中甲硫氨酸的含量，如鸡蛋、牛奶、猪肉、鱼肉等；多以蔬菜、谷物饮食为主。

宜吃面粉

宜吃原因

膀胱结石患者可以适量吃面粉。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有养心益肾、健脾厚肠等功效。面粉易消化，膀胱结石患者适量食用可快速补充身体能量，且面粉对膀胱结石无不利影响。因此，膀胱结石患者可以适量吃面粉。

怎么吃

面粉加水后可蒸、可烙、可烤、可炸，可辅以馅料、蔬果等制成各种主食、糕点。面粉常作为三餐主食食用。麸质过敏人群慎食面粉。

饮食建议

膀胱结石是指在膀胱内形成的结石，分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。前者是指在膀胱内形成的结石，多由于营养不良引起，多发于儿童。后者则是指来源于上尿路或继发于下尿路梗阻、感染、膀胱异物或神经源性膀胱等因素而形成的膀胱结石。临床治疗除取净结石外，还应注意饮食护理。

1、对于草酸盐结石患者，为了预防复发，应避免摄入含草酸较高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等；

2、若是尿酸盐结石的患者，应注意尽量少吃含尿酸较高的食物，如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等；

3、忌食高脂肪食物，如猪、牛、鸡的内脏等，避免吃过咸及肥腻食物；

4、多饮水，有利于增加尿量，稀释尿中的结晶，使其容易排出体外。

少吃丸子

少吃原因

肾结石患者应少吃丸子。丸子是有面粉及肉末制作而成，其中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。丸子中含有较多的蛋白质，而尿酸结石患者往往需避免食用大量的动物蛋白，动物蛋白会加速在尿液中产生尿酸和钙，从而导致结石的形成。所以肾结石患者应少吃丸子，以免加重肾结石的症状。

怎么吃

丸子可煮食，或者炸食，还可涮食、烤食等多少烹饪方法。每日随餐食用即可，可搭配大多数蔬菜同食，保证营养均衡。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。