脑震荡能不能吃荸荠

少吃荸荠

少吃原因

脑震荡患者应少吃荸荠。荸荠中含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及矿物质。脑震荡患者忌生冷寒凉食物，因其不利于血液循环，也会在一定程度上影响大脑血运，影响脑神经功能的恢复。而荸荠性寒，所以脑震荡患者应少吃。

怎么吃

荸荠可生食或者炖食，还可制成各种甜品。每日随餐食用即可。荸荠每天食用10个左右即可，否则易增加肠胃负担。

饮食建议

脑震荡是指头部遭受外力打击后，即刻发生短暂的脑功能障碍。临床可表现为短暂性昏迷、头痛、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、清淡饮食，饮食结构合理，合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；

2、多吃含磷和卵磷脂的食物，如鱼、蛋类等；

3、多吃富含维生素的食物，如鲜枣、草莓、葡萄、萝卜叶、番茄、卷心菜等；

4、不宜食用兴奋性食物，如咖啡、浓茶、酒类饮品等；不宜食用寒凉、生冷食物，如冷饮、黄瓜、冬瓜等；不宜食用油腻性食物，如肥油肥肉；不宜食用辛辣刺激性食物，如芥末、辣椒、韭菜等。

宜吃荸荠

宜吃原因

甲状腺炎患者可以适量吃荸荠。甲状腺炎是由各种原因导致的一类累及甲状腺的异质性疾病，多由于细菌、病毒感染或自身免疫引起。荸荠中含有一种抗菌成分，称为荸荠英，对部分细菌具有抑制作用，有利于患者病情恢复，故甲状腺患者可以适量吃荸荠。

怎么吃

荸荠可炒食、炖食、蒸食、配料，忌用辛辣刺激性调味品，烹制前必需洗净、去皮。脾胃虚寒、血瘀者慎食。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。

1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；

2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；

3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；

4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；

5、戒烟限酒。

宜吃荸荠

宜吃原因

心绞痛可以适量食用荸荠。荸荠含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、磷和碳水化合物。荸荠中的粗蛋白、淀粉、膳食纤维，可以帮助促进大肠蠕动，对滑肠通便有着很好的效果，可以预防患者因为便秘而发生心绞痛的危险。

怎么吃

荸荠最好煮熟后食用，也可以作为蔬菜烹调，还可制淀粉或者作为中药食用。不宜生食，容易引起胃肠疾病的发生。建议做为两餐之间加餐食用。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

宜吃荸荠

宜吃原因

干燥综合征可以适量吃荸荠。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津的功效。荸荠中磷含量丰富，磷元素可促进人体发育，并促进体内糖、脂肪、蛋白质三大营养物质的代谢，调节电解质平衡。干燥综合征患者的饮食应清淡，多喝水，多吃水果、青菜、滋阴清热的食物，患者适量吃荸荠对干燥综合征可补充多种营养元素。因此，干燥综合征可以适量吃荸荠。

怎么吃

荸荠可剥皮后直接食用，还可以搭配冰糖、枸杞、百合等，制作成荸荠糖水。注意：服用安体舒通的药物期间，不宜吃荸荠，易引起心脏骤停。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等症状，好发于任何年龄，但中年以后发病居多，可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法，主要采取措施改善症状，因此，在饮食方面需要特别注意：

1、宜吃甘凉滋润的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物；水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳；

2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥伤津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；

3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。