乳腺癌能不能吃话梅

慎吃话梅

慎吃原因

乳腺癌应谨慎食用话梅。话梅是选用梅子添加食盐等腌制而成的食物，有健胃温脾、生津止渴的功效。市面上出售的话梅含有较多的食品添加剂，如糖精、食用色素、防腐剂等，乳腺癌患者食用后不利于病情康复，还可导致水钠潴留，继而影响病情。因此，乳腺癌应谨慎食用话梅。

怎么吃

话梅可作为零食直接食用，也可搭配其他食材制作凉菜或佐餐。小儿、老年人、高血压、肝肾功能障碍患者不宜过多食用。

饮食建议

乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤，国外研究表明，高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为，低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此，饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系，日常应加以调护。

1、避免进食高脂肪、高热量食物，如油条、油饼、肥肉等，此类食物会导致体内脂肪积聚，对患者的内分泌水平有一定影响，甚至加重疾病；

2、饮食以少肉多素为宜，少吃牛肉、猪肉等红肉，可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉，应增加十字花科蔬菜的摄入；

3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量，可增强体质，对癌症亦有一定的防治作用；

4、适当增加豆制品摄入，由于豆制品中含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平，预防乳腺癌。

宜吃话梅

宜吃原因

来月经可以适量吃话梅。话梅中富含钙、钾、维生素等营养成分，可以补充人体营养成分，饭后吃话梅具有消化、吸收、健脾养胃的功效。话梅中含有高纤维质，是一种天然的软便剂，可以改善便秘。对于来月经的女性，适量吃话梅可以有效缓解便秘，防止盆腔充血。因此，来月经可以适量吃话梅。

怎么吃

话梅可直接食用，一般建议饭后食用，但话梅含有过多糖类、甜味剂、防腐剂、香精等，因此不可多食。话梅也可和鸡肉、排骨等一起烹饪，味道更佳。

饮食建议

月经期是指每次月经持续的天数，一般为3-7天。由于月经期女性与平时相比，身体会发生一定变化，所以饮食注意会显得尤为重要。

1、宜吃性温热的食物，如狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物；

2、宜吃舒缓痛经的食物，如菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物；

81、如经期伴有食欲差、腰痛等症状，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物，如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。

少吃话梅

少吃原因

远视患者应少吃话梅。话梅是蜜饯类食物，而且热量含量高，在制作过程中加入了大量的糖与盐，添加剂较多，不利于身体健康，因此，远视患者应少吃话梅。

怎么吃

话梅可直接食用，还可煲汤等在烹饪中添加。可在饭前食用，有增加食欲的作用。但是不宜过多食用，不利于身体健康。

饮食建议

远视为眼科常见疾病，其主要症状为视力降低和视疲劳，可通过配镜矫正。另外，患者在饮食上还应注意以下几点：

1、多吃富含蛋白质的食物：如鱼肉、鸡蛋、牛奶等，可以提供组成眼球组织的氨基酸；

2、多吃富含钙的食物：如豆类、鸡蛋、虾仁、牛奶等；

3、多吃富含锌的食物：如杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛肉等；

4、多吃富含维生素的食物：如蛋、奶、肉、鱼、肝脏和水果类食物。

宜吃话梅

宜吃原因

干燥综合征可以适量吃话梅。话梅果肉中富含纤维质、钙、钾、维生素等营养成分，可以改善人体的营养健康问题。此外，话梅中还含有柠檬酸、苹果酸、齐墩果酸样物质，具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴的作用，干燥综合征患者适量食用可减轻干燥综合征的症状。因此，干燥综合征可以适量吃话梅。

怎么吃

话梅可直接食用，或者做成话梅干、果脯，还可以搭配小番茄、冰糖、柠檬、奶昔等制成甜品。话梅不宜与猪肉同食，易引起腹泻、中毒。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等症状，好发于任何年龄，但中年以后发病居多，可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法，主要采取措施改善症状，因此，在饮食方面需要特别注意：

1、宜吃甘凉滋润的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物；水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳；

2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥伤津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；

3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。