胆结石能不能吃洋葱

慎吃洋葱

慎吃原因

胆结石应谨慎食用洋葱。洋葱含有丰富的蛋白质、水溶性维生素、碳水化合物等多种营养元素，具有多种保健功效。但洋葱还含有大量草酸，而胆结石多数是由体内草酸的过度积累造成的。所以胆结石患者食用过多的洋葱，可能会导致病情的加重。因此，胆结石患者应谨慎食用洋葱。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。

少吃洋葱

少吃原因

输尿管结石患者应少吃洋葱。洋葱富含维生素、叶酸、草酸、矿物质、纤维质、蒜素、槲皮素和前列腺素A等营养素，具有维护心血管健康、促进消化及杀菌等功效。因洋葱富含草酸，食之可形成草酸钙，加重结石症状。因此，输尿管结石患者应少吃洋葱。

怎么吃

洋葱可生吃，可炒食，还可凉拌。有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应当少吃洋葱。洋葱忌与蜂蜜、虾同食。

饮食建议

输尿管结石是一种常见疾病，大部分发生在中年男性身上，以绞痛和血尿为主要症状，此病根据结石的不同成分，有不同饮食注意。

1、如草酸钙结石，应注意避免坚果、深绿色蔬菜、巧克力、茶叶、维生素C的摄入；限制肉类食物；增加枸橼酸钾的摄入；

2、如为尿酸结石，应避免高嘌呤食物，不宜食用动物内脏以及鳗鱼、沙丁鱼、豆类等；禁止饮用烈酒；限制茶、咖啡、啤酒的摄入等；

3、如为胱氨酸结石，应注意低蛋白饮食；限制食物中甲硫氨酸的含量，如鸡蛋、牛奶、猪肉、鱼肉等；多以蔬菜、谷物饮食为主。

少吃洋葱

少吃原因

肾结石患者应少吃洋葱。虽然洋葱富含维生素C、蛋白质、纤维素、碳水化合物及钙、铁、硒等营养元素，具有利水渗湿、祛痰散结、润肠、解毒杀虫的功效。但因为洋葱中含有大量的草酸盐，经过人体代谢后，可以使尿中草酸盐的浓度升高，不利于肾结石的排出。因此，肾结石应少吃洋葱。

怎么吃

洋葱洗干净后可凉拌，可炒食，可煮，但不宜久煮，且不宜过量食用。患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。热病患者应忌食。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。

慎吃洋葱

慎吃原因

膀胱结石患者应谨慎食用洋葱。洋葱富含维生素、叶酸、草酸、矿物质、纤维质、蒜素、槲皮素和前列腺素A等营养素，具有维护心血管健康、促进消化及杀菌等功效。但因洋葱富含草酸，膀胱结石患者食之可形成草酸钙，加重结石症状。因此，膀胱结石患者应谨慎食用洋葱。

怎么吃

洋葱可生吃，可炒食，还可凉拌。有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应当少吃洋葱。洋葱忌与蜂蜜、虾同食。

饮食建议

膀胱结石是指在膀胱内形成的结石，分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。前者是指在膀胱内形成的结石，多由于营养不良引起，多发于儿童。后者则是指来源于上尿路或继发于下尿路梗阻、感染、膀胱异物或神经源性膀胱等因素而形成的膀胱结石。临床治疗除取净结石外，还应注意饮食护理。

1、对于草酸盐结石患者，为了预防复发，应避免摄入含草酸较高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等；

2、若是尿酸盐结石的患者，应注意尽量少吃含尿酸较高的食物，如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等；

3、忌食高脂肪食物，如猪、牛、鸡的内脏等，避免吃过咸及肥腻食物；

4、多饮水，有利于增加尿量，稀释尿中的结晶，使其容易排出体外。