胆结石能不能吃红薯干

少吃红薯干

少吃原因

胆结石患者应少吃红薯干。红薯干是将整块红薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成。红薯中含有多种人体需要的营养物质。但红薯是一种会产生胃酸的食物，胆结石患者食用红薯，产生过多胃酸，造成胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，胆汁排除困难而诱发胆绞痛。因此，胆结石患者应尽量少吃或者不吃。

怎么吃

红薯干可直接食用，饭前不要吃，影响正常进餐。对于胃肠道功能及糖尿病的患者则应少量进食，

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。

宜吃红薯干

宜吃原因

乙肝患者可以适量吃红薯干。红薯干营养较为均衡，富含多种维生素、膳食纤维，对人体具有保健作用。适量食用红薯干对乙肝患者并无不利影响，且红薯干含糖量并不高，对乙肝患者的肝脏代谢并无不良影响，因而可适量食用。

怎么吃

红薯干一次不宜食用过多，且不宜与柿干同时食用；做米饭可搭配红薯干，米饭快熟的时放入蒸几分钟，味道较佳。红薯干不宜与西红柿同食，容易形成结石。

饮食建议

乙肝为慢性乙型肝炎的简称，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者，可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗，且应注意饮食调节，具体如下：

1、切忌暴饮暴食，避免过饥或过饱，以免加重肝脏负担；

2、避免进食高脂肪食物，以免导致血脂升高、身体肥胖，出现脂肪肝等症状，每日脂肪的标准供给量应为60g/天，以植物油为宜；

3、禁忌饮酒，因酒精对肝脏具有直接的损害作用，可导致肝细胞变性，甚至坏死，造成病情加重；

4、增加优质蛋白质的供给，可增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复，如奶类；

5、可适量增加维生素丰富食物的摄入，如绿叶蔬菜、番茄、水果等，其中维生素C、E和K联合使用，可对肝炎有一定治疗作用；

6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物，以促进肝糖原储备，亦可适量补充纯糖食品，如白糖、葡萄糖、糖果等。

宜吃红薯干

宜吃原因

甲状腺炎可以适量吃红薯干。红薯干热量低，饱腹感强，营养成分均衡，富含维生素、纤维素、钾、铁、铜等多种微量元素。甲状腺炎患者适量食用红薯干有助于补充体内流失的钾、铁元素，改善低钾血症和缺铁性贫血症状。

怎么吃

红薯干可直接食用，可代替部分主食或作为零食食用。不宜空腹食用，建议中午进食。避免食用过多，以免导致腹胀，糖尿病患者应注意控制淀粉摄入量。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。

1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；

2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；

3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；

4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；

5、戒烟限酒。

宜吃红薯干

宜吃原因

过敏性紫癜可以适量吃红薯干。红薯干含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳等功效，可以补充人体所需营养元素。因此，过敏性紫癜适量吃红薯干。

怎么吃

红薯干可以直接食用，也可以蒸、煮，还可以做成粥。红薯干不宜与柿子同食；空腹不宜吃红薯干。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。