直肠癌能不能吃腌大蒜

宜吃腌大蒜

宜吃原因

直肠癌可以适量吃腌大蒜。腌大蒜含有大量的蛋白质、钙质、磷、铁等成分。腌大蒜中含有丰富的硒，在预防恶性肿瘤方面有潜在的作用。因此，直肠癌可以适量吃腌大蒜。

怎么吃

腌大蒜可以直接食用，亦可作为其他菜品的配菜食用。不宜空腹食用，胃溃疡患者和头痛、咳嗽、牙疼等疾病时不宜食用，每天一次或隔天一次，每次吃2-3瓣为宜。

饮食建议

直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜，具体如下：

1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，应少量多餐，每日5-6餐；

2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担；

3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物；避免饮用含酒精类饮料；

4、避免食用易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；及难消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；及易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。

少吃腌蒜

少吃原因

脑脓肿患者应少吃腌蒜。腌蒜营养成分丰富，除含有蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸。蒜中的大蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陈代谢，缓解疲劳。但蒜被腌制以后，失去其抗菌的作用，且含有大量的盐分，脑脓肿患者食用后会导致人体过量摄入盐分，易形成高血压。因此对于脑脓肿患者而言，应少吃腌蒜。

怎么吃

腌蒜可直接食用。不可空腹食用，且不可过量食用，过量食用会影响身体健康。肝病患者、脾虚腹泻患者及重病者慎食。

饮食建议

脑脓肿是指由化脓性细菌引起的脑组织的化脓性感染。其病因包括脑外伤及术后，中耳炎、鼻炎、心内膜炎等，临床除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、多吃富含维生素的水果和蔬菜，水果如猕猴桃、苹果、橘子等，蔬菜如白菜、青椒、西红柿、萝卜等；

2、禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、生姜、花椒等；

3、不宜过多食用富含脂肪的食物，如肥肉、肥油等；不宜食用腌制类食物，如咸蛋、咸肉等；

4、饮食上要以清淡、细软、易消化为主，如米粥、面汤、鸡蛋羹、豆制品、蔬菜、鲜果汁等.

少吃腌鸡

少吃原因

流鼻血应少吃腌鸡。腌鸡中除了含有丰富的蛋白质以外，还有着比较多的甲硫酸氨基酸，而且还含有维生素A和铁，有强身健体、增强免疫力的功效。但是吃腌鸡要控制用量，腌鸡含盐量较大，可能会造成流鼻血病情反复。因此，流鼻血患者应少吃腌鸡。

怎么吃

腌鸡可以直接爆炒，加入各类配料之后，一起炒熟食用。另外，也可以加入天麻等各类补药，一起炖熟食用，以用于补益身体。

饮食建议

鼻部为常见出血部位，可由外伤、鼻部疾病、全身疾病及气候因素导致，患者因鼻出血原因、出血量有不同症状表现，严重者可引起血压下降、失血性休克等症状，故应及时就诊，避免延误病情。鼻出血患者在日常饮食中需注意：

1、宜食富含维生素的新鲜蔬菜、水果，如苹果、西红柿、黄瓜等；

2、多食富含粗纤维食物，如芹菜、红薯等；

3、禁食辛辣刺激、煎炸食物，如辣椒、炸鸡等；

4、忌大补之物，如党参、人参等。

鼻出血早期实验室检查不能真实反映出血情况，建议止血后仔细寻找病因，对症治疗。

少吃腌鸡

少吃原因

肥胖应少吃腌鸡。腌鸡富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及牛磺酸等成分，具有温中补脾、补肾益精、增强免疫力等功效。但因腌鸡肥腻、含盐量高，而肥胖人群多属痰湿偏重之体，或营养过剩所致，常吃腌鸡会加重肥胖。因此，肥胖应少吃腌鸡。

怎么吃

腌鸡可煮熟食用，也可搭配其他食材煲汤，还可蒸食、炒食、凉拌等。腌鸡含盐量较高，不可经常食用，且不宜食用过多。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。