乙肝能不能吃菠萝

宜吃菠萝

宜吃原因

乙肝患者可以适量食用菠萝。菠萝营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝中含有的蛋白酶可以帮助乙肝患者分解食物中蛋白质，促进消化，减轻肝脏的负担。但建议适量食用，因为菠萝其酸味强劲且具有凉身的作用，菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，多吃易增加肝脏的消化负担。

怎么吃

菠萝用淡盐水浸泡后再吃，不仅味美，还可防止菠萝过敏。菠萝忌与鸡蛋同吃，鸡蛋中的蛋白类与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固影响消化。

饮食建议

乙肝为慢性乙型肝炎的简称，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者，可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗，且应注意饮食调节，具体如下：

1、切忌暴饮暴食，避免过饥或过饱，以免加重肝脏负担；

2、避免进食高脂肪食物，以免导致血脂升高、身体肥胖，出现脂肪肝等症状，每日脂肪的标准供给量应为60g/天，以植物油为宜；

3、禁忌饮酒，因酒精对肝脏具有直接的损害作用，可导致肝细胞变性，甚至坏死，造成病情加重；

4、增加优质蛋白质的供给，可增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复，如奶类；

5、可适量增加维生素丰富食物的摄入，如绿叶蔬菜、番茄、水果等，其中维生素C、E和K联合使用，可对肝炎有一定治疗作用；

6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物，以促进肝糖原储备，亦可适量补充纯糖食品，如白糖、葡萄糖、糖果等。

少吃菠萝

少吃原因

肠胃炎应少吃菠萝。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。菠萝还可以健脾胃、固元气，餐后吃些菠萝能开胃顺气，解油腻，助消化。因此，肠胃炎的患者可以食用菠萝。但菠萝味酸，大量食用可对胃肠有一定刺激作用，使疾病症状加重，应适量食用。

怎么吃

菠萝可以直接食用，也可以当作食材做成熟菜食用，建议肠胃炎患者少量食用，避免大量食用对胃肠道产生一定的刺激，加重不适症状。

饮食建议

胃炎的发病率在各种胃病中为居首位，年龄越大，发病率越高，但目前越来越多的年轻人，因饮食不规律、暴饮暴食等因素造成胃黏膜变性，也可导致胃炎的发生。俗话说“胃靠三分治七分养”，可见，胃的饮食调理是治疗的关键之一。

1、规律定时进食，少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

2、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；3、尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

宜吃菠萝

宜吃原因

肥胖可以适量食用菠萝。菠萝是一种低脂肪、低热量的水果。适量食用菠萝易有饱腹感，常吃还可以预防脂肪沉积，起到修身减肥的功效。其次，菠萝果汁中含有的菠萝酵素能溶解脂肪，有利于减肥。因此，肥胖可以适量食用菠萝。

怎么吃

菠萝可直接食用或者榨汁。食用菠萝前在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类后再食用，能够有效破坏“菠萝朊酶”内部导致过敏的结构。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。

少吃菠萝

少吃原因

胃下垂应少吃菠萝。菠萝中富含维生素B，有滋润肌肤和提高人体免疫力的作用。菠萝皮中富含菠萝酶，常食可有效降低心脑血管疾病的发病率。但菠萝味酸，食用后可刺激黏膜，胃病患者食用后可能会出现反酸现象。因此，胃下垂应少吃菠萝。

怎么吃

菠萝可直接食用，也可榨汁或制作水果沙拉食用，还可以做成菠萝饭食用。菠萝中含有强酵素，不宜空腹食用，以免损伤胃部。

饮食建议

胃下垂是由于膈肌悬力不足，支撑内脏器官韧带松弛，或腹内压降低，腹肌松弛，导致站立时胃大弯抵达盆腔，胃小弯弧线最低点降到髂嵴联线以下，常伴有十二指肠球部位置的改变，可有腹胀及上腹不适、厌食、嗳气、便秘、腹痛等症状。此病如早期注意饮食和生活调养，可有较为明显的缓解效果。

1、应在少食多餐的基础上均衡糖分、脂肪、蛋白质的摄入比例，其中蛋白质食物应略有增加，如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐等，可增加体力、肌力，缓解易疲劳等症状，还可改善胃壁平滑肌力量，促进胃壁张力提高，蠕动增强；

2、应避免进食辣椒、姜、酒精、咖啡、可乐及浓茶等刺激性较强的食物，以免加重胃下垂患者的反酸、烧心症状；

3、胃下垂患者的胃肠蠕动功能较差，若饮食不当或饮水不足会导致便秘发生，而便秘又会加重胃下垂程度。建议增加水果、蔬菜的摄入，其中的维生素和纤维素可促进肠胃蠕动；

4、避免进食干硬或质地偏硬的食物，如牛排、炸丸子、花生、蚕豆等，不但不易消化，还可损伤胃黏膜，增加胃炎发生率。