尿结石能不能吃秋葵

慎吃秋葵

慎吃原因

尿结石应谨慎食用秋葵。秋葵营养成分虽然丰富，含有较多种类的维生素和矿物质，硒、锌的含量丰富，有一定的预防肿瘤的作用，同时还可以提高免疫力、促进消化、美容嫩肤。但是秋葵中也含有较多草酸，结石患者食用后，会加重结石的形成，因此尿结石患者应谨慎吃秋葵。

怎么吃

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫3-5分钟以去涩。秋葵属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末以及酱油食用，可以平衡其寒凉。但胃肠虚寒、功能不佳、频繁腹泻者不可多食。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。

1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；

2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；

3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；

4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。

少吃秋葵

少吃原因

肾结石患者应少吃秋葵。秋葵含有多种矿物质、维生素和膳食纤维、植物多糖等营养物质。具有较强的抗氧化、提高机体免疫力等作用。但秋葵含有丰富的草酸钙，因此肾结石和高尿酸者，不宜食用，否则容易影响排石，同时容易引起痛风。因此对于肾结石患者而言，应少吃秋葵。

怎么吃

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，不过切忌在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。

慎吃秋葵

慎吃原因

胆结石应谨慎食用秋葵。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，有补肾壮阳的作用，还可降低人体胆固醇、降低血脂、促消化。但秋葵含有大量草酸，胆结石多数是由体内草酸的过度积累造成的，食用过多的秋葵，可能会导致胆结石的加重。因此，胆结石患者应谨慎食用秋葵。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。

宜吃秋葵

宜吃原因

支气管炎患者可以适量吃秋葵。秋葵中含有蛋白质和脂肪，同时含有钙、铁等微量元素，能够增强人的免疫力，秋葵中的黏性物质能够促进肠胃蠕动，对咽喉肿痛有一定疗效。因此支气管炎可以适量吃秋葵。

怎么吃

秋葵可以焯熟后直接食用，也可以炒食。秋葵食用时要清淡，才能保持其原味以及营养物质。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。

1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；

2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；

3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；

4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；

7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；

8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。