高血压肾病能不能吃木耳

宜吃木耳

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃木耳。木耳味甘性平，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及多种营养物质，具有补益气血的功效，且木耳属于菌类物质，菌类物质大多有一定的降血压功效。因此，高血压肾病患者可适量食用木耳。

怎么吃

木耳可清炒、凉拌或煲汤，高血压肾病患者可将其与豆腐一同煮汤食用。脾虚消化不良的患者应忌食木耳。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。

宜吃木耳

宜吃原因

IgA肾病可以适量吃木耳。木耳含铁丰富，具有补血功效。含有一种特殊的植物胶原，富含纤维素，可促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收。木耳含有维生素K和钙、镁等矿物质，可减少血液凝块，预防血栓，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。因此，IgA肾病患者可以适量吃。

怎么吃

木耳适合于凉拌、炒食、炖汤等多种烹饪方式，味道鲜美。鲜木耳中含有卟啉，需暴晒后食用，以免引起日光性皮炎。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

少吃螃蟹

少吃原因

高血压肾病应少吃螃蟹。螃蟹是高胆固醇、高嘌呤食物，可加重高血压肾病患者的症状，同时嘌呤在人体中会氧化为尿酸，而肾脏功能不好的患者，排尿酸能力较低。螃蟹中富含微量元素，很多肾病患者肾脏调节内分泌和电解质紊乱的功能受损，不能正常地将微量元素排出体外，从而导致体内过量蓄积，这会造成患者的肾脏功能减退加快。因此，高血压肾病的患者应少吃螃蟹。

怎么吃

螃蟹不能生食，可以清蒸、水煮等，需注意食用新鲜螃蟹，以免引起腹泻。制作时需水开后再蒸煮20分钟，直到完全熟透。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。

慎吃芥末

慎吃原因

高血压肾病应谨慎食用芥末。高血压肾病的患者应清淡饮食，而芥末具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素，对于高血压肾病的患者有一定的不良影响，故高血压肾病应谨慎食用芥末。

怎么吃

芥末食用时可添加其他调料，如酱油、醋、麻油、麻酱等搭配，可缓解芥末的辣味。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。