紫癜性肾炎能不能吃莲菜

宜吃莲菜

宜吃原因

紫癜性肾炎可以适量吃莲菜。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原，饮食清淡，忌吃辛辣刺激性食物，多吃富含维生素和含铁丰富的食物，以满足身体需要，建议患者可以适量吃。

怎么吃

莲菜可炒食、凉拌、油炸食用。煮藕时不宜用铁器，以免使莲菜在烹饪过程中变黑，莲菜不宜生食，以免引起姜片虫病。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。

宜吃莲菜

宜吃原因

过敏性紫癜可以适量吃莲菜。莲菜中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使身体减少脂类的吸收，具有促进消化、开胃健脾的作用；含有大量的单宁酸、维生素K以及铁、钾等矿物质，具有收缩血管作用，对止血有所帮助，对补血也有一定的效果。所以，过敏性紫癜可以适量吃莲菜。

怎么吃

莲菜可直接凉拌，也可与肉搭配炒食，还可与骨头煲汤。莲菜性寒，脾虚胃寒者、易腹泻者不宜生食；不宜与白萝卜同食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。

宜吃玉米

宜吃原因

紫癜性肾炎可以适量吃玉米。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原，饮食清淡，忌吃辛辣刺激性食物，多吃富含维生素和含铁丰富的食物，以满足身体需要。玉米含有丰富的维生素，其中所含的谷胱甘肽有抗癌作用，紫癜性肾炎患者可以适量吃。

怎么吃

玉米可以直接食用，也加工成玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米食用，并可进一步制成面条、面包、饼干等。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。

宜吃苹果

宜吃原因

紫癜性肾炎可以适量吃苹果。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原，饮食清淡，多吃富含维生素含铁的食物，以满足身体需要。苹果营养丰富，紫癜性肾炎患者可以适量吃。

怎么吃

苹果可以直接食用或煮熟食用，也可做成果干、果酱等。苹果在很多甜品中都会用到，生食或烹饪之前应将苹果洗净。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。