肥胖能不能喝粥

宜喝粥

宜喝原因

肥胖可以适量喝粥。粥主要营养素是碳水化合物，其次含有B族维生素和膳食纤维等，蛋白质及脂肪含量均较低，具有滋养肠胃、滋润肌肤等功效。因粥的脂肪含量较低，热量较低，适量食用有利于减肥。因此，肥胖可以适量喝粥。

怎么吃

粥直接食用即可，可以辅以蛋白质丰富的瘦肉、鱼肉等同煮，也可以辅以具有药用价值的食材制作成药膳，食疗价值很高。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。

宜喝粥

宜喝原因

食管炎可以适量喝粥。粥营养丰富，既能滋养肠胃，又能滋润肌肤；既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。食管炎患者多建议饮食清淡，少食多餐，忌辛辣、刺激、难消化的食物，而粥为流食，软烂好吸收，较适合食管炎患者食用。

怎么吃

粥一般通过熬制而成，可以选择小米或者其他五谷杂粮，根据个人喜好制作。食用时，可搭配清爽的小菜食用。

饮食建议

食管炎是食管黏膜浅层或深层组织受到不正常的刺激发生水肿和充血引发的炎症，主要表现为进食困难，而且一旦不注意饮食，极易对食管造成刺激，甚至加重病情。因此，必须调整好饮食，具体如下：

1、适量吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，以利于损伤部位的修复；

2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，以利于促进损伤部位的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症；

3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等；

4、要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。

无论是在日常生活中，还是检查或治疗食管炎前后，注意合理、科学的饮食习惯，对于食管炎的治疗都有辅助作用。对于已有胸痛、胸骨后烧灼、反酸或餐后反胃者，建议到正规医院检查治疗。

宜喝粥

宜喝原因

胃溃疡可以适量喝粥，粥中含有大量的水分和蛋白质，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒，肠胃功能较弱或溃疡患者平日应少食多餐、细嚼慢咽，适合喝粥调养肠胃，所以胃溃疡可以适量喝粥。

怎么吃

可以晨起的时候煮粥喝，暖胃养胃，尤其适合胃溃疡患者。也可以在粥中放入红枣、枸杞食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

宜喝粥

宜喝原因

低血糖可以适量喝粥。粥由大米、水等材料制作而成，营养丰富，喝粥不会增加消化系统的负担。通常流质的东西易引起血糖升高，如粥、米汤，低血糖患者食用后可使体内血糖上升，及时提供能量，进而减轻低血糖症状，因此低血糖患者可以适量喝粥。

怎么吃

粥多采用煮法，可加入蔬菜、肉类、海鲜、燕麦、中药等，痛风患者尽量不要食用加入海鲜和肉类的粥，以免引起痛风。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；

2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；

3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；

4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。

低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。