减肥南瓜汤的做法

南瓜也叫做番瓜，是一种功效非常多的食物，可以起到消炎止痛、解毒杀虫的作用。而且，对于想要拥有纤细身材的女性来说，南瓜也是不可多得的减肥食物。

南瓜在全国各地都有栽培，所以在市场上都可以买的到，想要减肥的人应该多吃一些南瓜。下面就来说一说减肥南瓜汤的具体做法。

主料

南瓜500克     水1500ML

美容瘦身汤－南瓜汤的做法步骤

1.南瓜洗净切小块

2.锅中做2－3倍水

3.加入南瓜

4.大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。

南瓜中有大量的果胶物质，在胃肠中可增加内容物的黏度，延缓消化系统对碳水化合物的吸收，所以南瓜非常有利于减肥，同时南瓜还有解毒的效果，吃南瓜可以增强肝肾细胞的再生能力，南瓜还有促进人体的生长发育作用，非常适合青少年食用。

南瓜的吃法有很多，可蒸，可炒，可烧等，南瓜不能和菠菜，油菜，西红柿，青椒，小白菜，花椰菜等一起食用。

推荐食谱：糖醋南瓜丸

材料：南瓜，面粉，鸡蛋，白糖，熟猪油，湿淀粉，葱姜，盐，醋等各适量。

做法：1、南瓜把皮和籽去掉，切成厚片，上锅蒸熟后盛出来捣成泥，鸡蛋放在面粉中，加点盐湿淀粉一起搅拌一下，再和南瓜泥搅拌在一起，用手搓成小小的南瓜丸备用。

2、炒锅放在火上，放上熟猪油后把油锅烧热，将南瓜丸下锅炸成金黄色后起锅放在盘子里。

3、炒锅内放上熟猪油，再放上白糖，醋，葱姜，淀粉加入适量的清水，炒成金黄色的浓汁，起锅倒在南瓜丸上就可以食用了。

南瓜炒肉片

材料：嫩南瓜，五花肉，鸡蛋清半个，香油，酱油，盐，味精，料酒，水淀粉，葱姜，食用油等各适量。

做法：1、将南瓜去皮，瓤洗干净，先切成块，再切成厚的片，放在凉水中泡一会儿，捞出沥水，猪肉切成片，放在碗内，加上盐，鸡蛋清，水淀粉搅拌上浆。

2、将炒锅放在火上，放上适量的植物油，烧热之后，放上肉片炒散，捞出来沥油，原锅留底油，烧热后把葱姜放下去炒，放上肉片，加入料酒，酱油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒后，加上盐，味精，用水淀粉勾芡，最后淋入香油，盛在盘子里就可以食用了。

很多人都不太理解，为什么南瓜炒肉片也能够减肥，不是里面含有猪肉吗？其实，多吃一些猪肉还是很有好处的，因为猪肉可以起到滋润肌肤的作用，而且还可以帮助女性美容，可以让女人的肌肤变得更加光滑。

况且主要的原料还是南瓜，所以南瓜炒肉片的减肥效果也是出奇的好。

绿豆薏米汤非常有营养的养生汤,那么绿豆薏米汤怎么做才好吃呢?绿豆薏米汤的功效与作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!

绿豆薏米汤怎么做

材料

绿豆50克,薏米15克,南瓜300克,冰糖,食盐若干

做法

1、绿豆洗净,加入少量盐后搅拌放置3分钟;

2、南瓜洗净后,切块放到蒸笼上蒸熟;

3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中,加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜.

4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊,再煮30分钟加入冰糖,关火.

5、闷5分钟后可食用.

小诀窍

1、绿豆和盐搅拌目的能使绿豆熟的更快;

2、南瓜蒸熟后加入可以增加其粘稠程度

3、糖尿病人食用不可加冰糖

营养价值

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质.薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效.

绿豆薏米汤的功效

1、美白肌肤:绿豆薏米汤富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效.

2、预防心血管疾病:绿豆薏米汤可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病.

3、降血脂:绿豆薏米汤含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖.

4、促进新陈代谢:绿豆薏米汤可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便.

年糕汤想必很多人都吃过，亚洲很多国都有吃年糕汤的习惯，包括中国、韩国、朝鲜等，那么对于家常式年糕汤的做法是怎么个步骤呢，下面我们来看各种做法图解。

做法一

食材用量

年糕片400g、蒜泥1小勺、大葱1大勺、牛腩100g、酱油1大勺、盐1点、香油半小勺

料理方法

1、准备好食材

2、牛肉切块，和蒜泥、盐放在一起

3、蛋清和蛋黄分开，分别摊成鸡蛋饼，鸡蛋饼切丝

4、把牛肉和水放到砂锅中，中火煮熟

5、加入水，再煮10分钟

6、加入年糕、酱油(可以加适量盐)

做法二

材料：年糕4条、生菜1颗、鸡蛋1个、葱1根、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、清淡口味、烧工艺、十分钟耗时、简单难度

年糕汤的做法步骤

1年糕条，都丁在一起了，要把每天分开来。注;我买的年糕条是火锅专用的。

2切小段。

3放入碗中备用。

4生菜洗净待切。

5切成细细的丝。

6准备好所用的食材。

7葱切小段。

82杯水。

9水开放入年糕。

10煮年糕的时候，做好勾芡。待用。

11淋入鸡蛋液。注;可以放在碗中打匀。

12放入葱花，生菜。勺子搅动下，关火。调味。注;生菜容易熟，太烂就会变的很难吃的。

13出锅。没看到年糕吧，都在碗底了。

14捞一个年糕看看，很软，有嚼劲。

小窍门：另注;没有放植物油，喜欢的也可以放，少吃油还是有利于健康的。使用的厨具：炒锅

女人身体一般比较的弱，需要多吃调经补血的食物，尤其是在月经前后。那么红枣南瓜汤可以补血调经吗?红枣南瓜汤的功效有哪些?

红枣南瓜汤补血调经吗

天冷了，做碗红枣南瓜糖水慰劳一下自己吧。红枣南瓜糖水是一款非常适合女性饮用得糖水。南瓜性温味甘，可以补中益气，还含有丰富的胡萝卜素以及各种维生素，女性经常服用，可以益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血，而红糖补血的效果也非常好。女性经常食用这道汤，可以使脸色红润，增加皮肤弹性，美容养颜效果绝佳。

红枣南瓜汤的做法

1.准备好原料，红枣、南瓜、红糖。

2.红枣清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。

3.煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟，煮出红枣香味。

4.南瓜去皮去籽切成小块。

5.煮出枣香味，放入切好的南瓜。

6.炖煮至南瓜绵软，根据自己口味加入红糖即可。

小贴士:红枣清洗干净，用清水浸泡一会，更容易煮软，煮出枣香味。

红枣怎么保存

1.开水处理法：把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后，放入滚开的水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在日光下晒干，可以杀灭红枣表面的细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内，便能避免红枣生虫或变质。

2.精盐法：取有盖可以密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后备用。如果有1000克红枣，去食用精盐25克，把盐放入炒锅加热消毒，晾凉后备用。在容器内放入一层红枣后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上面撒一层精盐，然后盖盖封存。由于食用精盐有杀菌保鲜的功效，保证了红枣的质量。又因为甜的食物稍加食盐可以甜中加甜，所以不会使红枣变咸。红枣受风吹后容易干缩、起皱、变色，因此，在地上摊晾时，最好在红枣上加盖一层废旧报纸，防止直接光照和风吹。

油麦菜是蔬菜,一般都是炒着吃的,很少看见有人做汤的,那么油麦菜可以做汤呢?做汤的话应该怎么做好吃呢?下面介绍下吧!

油麦菜可以做汤吗

可以做汤的,而且很美味,下面来介绍下具体的做法!

上汤油麦菜的做法

材料:油麦菜一把,蒜数瓣,皮蛋一个,火腿适量,干红椒两个(可无),干贝丁10克(可无)

1、油麦菜洗净切段,蒜、皮蛋、火腿、干红椒切小块;

2、干贝丁用水泡软热锅凉油;

3、小火爆香干辣椒和蒜块加入火腿、皮蛋和干贝丁翻炒一会加入清水或高汤;搜索

4、大火煮开,转小火略煮至汤色发白,加盐和生抽调味加入油麦菜,煮至再沸腾,即可出锅.

油麦菜的特别吃法

麻酱凤尾:

油麦菜洗净切段晾干,准备蒜蓉坚果蘸料(坚果再加点蒜泥、香油、酱油,少来点陈醋和盐),或者麻将蘸料,蘸着吃.

油麦菜生吃是非常推荐的,因为不经过加热,营养素保留十分完全.麻酱油麦菜在饭店太有名了,之所以叫麻酱凤尾,因为形状相似,而且它是生食蔬菜中的上品,所以叫"凤尾".另外,用油麦菜搭配鸡蛋酱、蒜蓉辣酱、东北大酱蘸着吃,都非常香.

油麦菜做包子也很赞

鲜蘑油麦菜猪肉包子:把油麦菜、鲜蘑、少量胡萝卜切碎粒,猪肉切碎后加入葱姜水、盐、鸡粉、胡椒粉,摔打上劲儿,和其它原料搅拌在一起,淋上香油,用面皮包成包子,上屉蒸20分钟的时间就可以了.

做熟之后油麦菜的颜色会变深一些,但是营养损失很少,全包在包子里了,味道也比较鲜美.

油麦菜蒸着吃很出位

肉松油麦菜:

把油麦菜切段,然后架在筷子上,撒上肉松,上屉蒸3分钟搞定.

宜忌食用人群

适宜人群

1、出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群.

2、有多痰,痰粘稠,咳嗽等症状的人群.

禁忌人群

胃炎,泌尿系统疾病,性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃