肥胖能不能吃糯米

宜吃糯米

宜吃原因

肥胖可以适量食用糯米。糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等多种营养成分，其中的磷元素可帮助淀粉与脂肪代谢，为身体提供热量，能尽快恢复体力。糯米的热量不高，肥胖人士可以适量食用，用以补充营养。

怎么吃

糯米可以煮饭、煲粥食用，糯米难以消化，病后消化力较弱者、胃肠道疾病患者、老人和儿童不宜多食。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。

少吃糯米

少吃原因

高血压应少吃糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、丰富的微量元素及淀粉等，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。由于糯米中含有大量淀粉，高血压患者应少吃，过多食用会造成体内能量堆积，进而转化为脂肪，造成肥胖，引起血压波动。

怎么吃

糯米可煮食、可炖食、可以搭配蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，制作成营养丰富的早餐食用，建议高血压患者少量食用。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

少吃糯米团

少吃原因

胆结石应少吃糯米团。糯米团主要由糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻组成。糯米团脂肪含量高，烹饪后偏粘，不易消化，而胆结石患者建议清淡、易消化饮食，同时需注意低脂肪、低胆固醇。因此，胆结石应少吃糯米团。

怎么吃

糯米团可直接食用，应趁热食用，不宜冷食。过敏者忌食，消化功能差、体质虚弱者慎食糯米团。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。

宜吃糯米

宜吃原因

癫痫可以适量吃糯米。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，有一定御寒功效，较为适合冬季食用。且糯米也是较为温和的食补品，具有补血、补虚及健脾胃等功效，对癫痫有一定的缓解作用。因此，癫痫患者可以适量食用糯米。

怎么吃

糯米宜蒸熟后食用，也可煮稀粥食用，还可与杜仲、黄芪、枸杞等食材酿制成糯米黄酒食用。糯米食品冷却后不宜消化，应少吃。

饮食建议

癫痫是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂大脑功能障碍的一种慢性病，发病原因较多，包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等，经正规药物、手术治疗后患者可正常生活或工作，但还需保证健康的饮食习惯，以改善其预后。具体如下：

1、减少盐分摄入，癫痫发作是由于神经过度放电所致，当人体短时间内摄入较多食盐，会导致神经元过度放电，进而诱发癫痫发作；

2、适当进食含钾盐较低的食物，如油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、黄瓜等，以免由于钾元素摄入过多导致患者血钾含量增加，加重电解质紊乱表现；

3、适当进食含镁丰富的食物，如小米、玉米、红小豆、牛肝、鸡肉等，以保持患者体内镁平衡；

4、避免进食羊肉、狗肉、公鸡、鲤鱼等发物，适当限制胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品的摄入；

5、应禁忌饮用浓茶、咖啡、酒类等对神经系统有兴奋作用的饮料。