矽肺能不能吃乌鸡肉

宜吃乌鸡肉

宜吃原因

矽肺患者可以适量食用乌鸡肉。乌鸡肉含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、18种氨基酸，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，较适合矽肺患者的饮食规则，有利于心肺功能的恢复。且乌鸡滋补，能强筋健骨，增强患者的抗病能力，对患者病情恢复有利，因此可适量食用乌鸡肉。

怎么吃

乌鸡连骨熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。

饮食建议

矽肺又称硅肺，是尘肺中最为常见的一种类型，是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起，以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。患者一旦确诊，即应脱离粉尘作业，并给予积极综合治疗。其中饮食原则主要以增加营养，增加抵抗力，补偿疾病引起的消耗为主。具体如下：

1、多吃含钙质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆制品等；

2、多吃有吸附或排除矽尘的食物如黑木耳、蘑菇、萝卜、菠菜等；

3、充分补充维生素A、维生素D、维生素c及B族维生素类，如新鲜蔬菜水果，加强机体免疫力；

4、多摄入具有清热、利尿、祛痰作用的食物，如藕、莲子、百合、绿豆、鸭梨、西瓜、萝卜、冬瓜等；

5、戒烟酒，少吃辛辣、油炸及刺激性强的食物。

宜吃香梨

宜吃原因

矽肺患者可以适量食用香梨。梨含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等营养成分，梨味甘性寒，矽肺患者食用后可生津润燥、清热化痰，能够减轻患者肺部的炎症，有利于患者病情的恢复，且梨肉滋养，对人体有益，故而可以适量食用。

怎么吃

香梨洗净后可直接食用，梨性寒水分含量大，因此脾胃虚寒、手脚冰凉、怕冷畏寒的人应该少吃。梨与冰糖搭配同食，有滋阴养颜、润肺去火的功效。

饮食建议

矽肺又称硅肺，是尘肺中最为常见的一种类型，是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起，以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。患者一旦确诊，即应脱离粉尘作业，并给予积极综合治疗。其中饮食原则主要以增加营养，增加抵抗力，补偿疾病引起的消耗为主。具体如下：

1、多吃含钙质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆制品等；

2、多吃有吸附或排除矽尘的食物如黑木耳、蘑菇、萝卜、菠菜等；

3、充分补充维生素A、维生素D、维生素c及B族维生素类，如新鲜蔬菜水果，加强机体免疫力；

4、多摄入具有清热、利尿、祛痰作用的食物，如藕、莲子、百合、绿豆、鸭梨、西瓜、萝卜、冬瓜等；

5、戒烟酒，少吃辛辣、油炸及刺激性强的食物。

慎吃乌鸡

慎吃原因

流鼻血应谨慎食用乌鸡。乌鸡性平、味甘，具有滋阴补肾，延缓衰老，调节免疫力等功效。乌鸡含铁元素较多，补血效果较明显。另外，乌鸡肉中富含多种维生素、氨基酸、微量元素，营养价值很高，但是多食能助痰生火，而流鼻血则是上火的一种症状表现，所以，流鼻血患者应谨慎食用乌鸡。

怎么吃

乌鸡可熬制成汤，如乌鸡山药汤、当归黄芪乌鸡汤、野山参炖乌鸡汤等，均具有滋补效果。另外，还可以烹制成红烧山药乌鸡丸、炸制、蒸乌鸡等食用。

饮食建议

鼻部为常见出血部位，可由外伤、鼻部疾病、全身疾病及气候因素导致，患者因鼻出血原因、出血量有不同症状表现，严重者可引起血压下降，失血性休克等症状，故应及时就诊，避免延误病情。鼻出血患者在日常饮食中需注意：

1、宜食富含维生素的新鲜蔬菜、水果，如苹果、西红柿、黄瓜等；

2、多食富含粗纤维食物，如芹菜、红薯等；

3、禁食辛辣、刺激、煎炸食物，如辣椒、炸鸡等；

4、忌大补之物，如党参、人参等。

鼻出血早期实验室检查不能真实反映出血情况，建议止血后仔细寻找病因，对症治疗。

少吃乌鸡

少吃原因

膀胱结石患者应少吃乌鸡。乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、多种矿物质等营养元素，具有滋阴清热、补肝益肾等作用。因乌鸡肉富含蛋白质，经过人体代谢后可使尿液中尿酸盐的浓度升高，造成尿酸盐析出，增加结石体积。因此，膀胱结石患者应少吃乌鸡。

怎么吃

乌鸡常熬汤食用。乌鸡忌搭配鲫鱼、皮皮虾、兔肉等同食。患有胃炎和胃酸过多者、高尿酸症人群不能吃乌鸡。

饮食建议

膀胱结石是指在膀胱内形成的结石，分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。前者是指在膀胱内形成的结石，多由于营养不良引起，多发于儿童。后者则是指来源于上尿路或继发于下尿路梗阻、感染、膀胱异物或神经源性膀胱等因素而形成的膀胱结石。临床治疗除取净结石外，还应注意饮食护理。

1、对于草酸盐结石患者，为了预防复发，应避免摄入含草酸较高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等；

2、若是尿酸盐结石的患者，应注意尽量少吃含尿酸较高的食物，如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等；

3、忌食高脂肪食物，如猪、牛、鸡的内脏等，避免吃过咸及肥腻食物；

4、多饮水，有利于增加尿量，稀释尿中的结晶，使其容易排出体外。