肺纤维化能不能吃酒酿

慎吃酒酿

慎吃原因

肺纤维化应谨慎食用酒酿。酒酿是用蒸熟的糯米拌酒酵发酵而成的一种甜米酒。酒酿味甘、性温，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，都是人体不可缺少的营养成分，但酒酿里含有少量的酒精，入喉有一定刺激性，易诱发咳嗽，因此，肺纤维化患者应谨慎食用酒酿，以免加重病情。

怎么吃

酒酿可直接食用，其含有大量的糖分，不宜食用过多，否则容易导致肥胖。酒酿中含有部分酒精，对酒精过敏的人群禁止食用。

饮食建议

肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常，大部分肺纤维化病人病因不明，这组疾病称为特发性间质性肺炎

1、鼓励肺纤维化患者多饮水：因为重度肺纤维化患者因张口呼吸，饮食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时，可用静脉补液。

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物：饮食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物，。

3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。

4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。

5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物：过咸食物、烟和酒的刺激，会加重气喘、咳嗽等症状，容易引发支气管的反应。

因此肺纤维化患者在确诊后，要求积极接受正规合理的治疗，辅助治疗措施必不可少，饮食护理也极为重要。

慎喝酒酿

慎喝原因

肺性脑病患者应谨慎饮用酒酿。酒酿甘辛温，含蛋白质、碳水化合物、糖、有机酸、维生素A、维生素B1等元素。因为酒酿中含有少量的酒精，可刺激神经兴奋，不利于肺性脑病患者神经、精神症状的恢复，所以平时应谨慎食用，以免加重患者的病情。

怎么吃

酒酿可直接食用也可拌入蒸菜、烧菜、可调香调味、去腥除膻。每日随餐食用即可，或者在两餐中间作为加餐食用。酒酿可与鸡蛋、汤圆、果汁等一起食用。

饮食建议

肺性脑病又称肺心脑综合征，是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍，轻者呈嗜睡、昏睡状态，重则昏迷。采取积极有效的护理，对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括：

1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食，如藕粉、米汤、蛋汤等；

2、有心衰并四肢水肿的患者，给予低盐饮食，及适量的碳水化合物和脂肪；

3、应用排钾利尿药物的患者，除应用含钾药物，也可多进食含钾丰富的食物，如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。

宜吃酒酿

宜吃原因

头痛患者可以适量吃酒酿。酒酿含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖等营养成分，含酒精量较少，能刺激消化腺分泌，增进食欲。酒酿的芳香味还可放松神经、缓解神经衰弱等。因此，头痛患者可以适量食用酒酿，不会对疾病有不良影响，还可起到舒缓神经的功效。

怎么吃

酒酿可以生吃，但容易对肠胃产生刺激。酒酿煮蛋，加入适量红糖滋补效果更佳。如果患有感冒发烧、咳嗽等湿热引起的疾病，暂时要避免饮用。

饮食建议

头痛为临床常见症状，多局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位，病因较多，治疗时除药物治疗、非药物治疗，还应注意饮食调理，具体如下：

1、饮食以清淡、富营养、易消化为主；

2、多食蔬菜水果，如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等，忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒；

3、可适当食用天麻炖猪脑，或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。

宜吃酒酿

宜吃原因

肾结石可以适量吃酒酿。酒酿甘、辛、温，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸以及钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素，肾结石患者可以适量吃酒酿，既可以补充机体所需营养，又可以改善病症，对身体有益。

怎么吃

酒酿可以直接食用，也可以加热后食用。酒酿不仅可以煮蛋，也可以煮鸡、鸭、鱼、猪肉等。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。

1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；

2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；

3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；

4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。