肺纤维化能不能吃熟蒜

宜吃熟蒜

宜吃原因

肺纤维化可以适量吃熟蒜。生蒜中含有大蒜素，有一定的刺激性，不适宜肺纤维化人群食用，否则易引发咳嗽，加重病情。但大蒜素遇热后刺激作用降低，且熟蒜有降低胆固醇的作用，可以预防血管硬化，加快血液流动。肺纤维化患者适量吃熟蒜，不仅不会刺激呼吸道，反而可以起到预防疾病的作用。

怎么吃

熟蒜可直接食用，也可作为调味品食用，不宜和人参、何首乌等中药一起食用。眼病患者、正处于服药期间的病人慎吃熟蒜。

饮食建议

肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常，大部分肺纤维化病人病因不明，这组疾病称为特发性间质性肺炎

1、鼓励肺纤维化患者多饮水：因为重度肺纤维化患者因张口呼吸，饮食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时，可用静脉补液。

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物：饮食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物，。

3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。

4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。

5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物：过咸食物、烟和酒的刺激，会加重气喘、咳嗽等症状，容易引发支气管的反应。

因此肺纤维化患者在确诊后，要求积极接受正规合理的治疗，辅助治疗措施必不可少，饮食护理也极为重要。

宜吃熟蒜

宜吃原因

慢阻肺可以适量吃熟蒜。蒜中含有大蒜素，有一定的刺激性，慢阻肺患者大量进食易引发咳嗽，加重病情。但大蒜素遇热、遇咸时会失去刺激作用，且熟蒜有降低胆固醇的作用，可以抑制血管僵化，能加快血液流动，因此慢阻肺人群可以适量食用熟蒜。

怎么吃

熟蒜可捣碎、剁成蒜蓉或蒜泥，当辅料拌菜吃。熟蒜不宜和人参、何首乌等中药一起食用，会降低中药的功效。另外，腹泻时应谨慎食用熟蒜。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。

1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；

4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。

宜吃熟蒜

宜吃原因

小儿感冒可以适量吃熟蒜。熟蒜含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素和蛋白质等，具有温中健胃、消食理气的功效。熟蒜有抗病毒及消炎的作用，有助于缓解感冒症状。因此，小儿感冒可以适量吃熟蒜。

怎么吃

熟蒜可以直接食用，也可以泡水。熟蒜与蜂蜜不宜同时食用；不宜与大葱同食，以免导致腹痛。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重。

宜吃熟蒜

宜吃原因

感冒可以适量吃熟蒜。熟蒜是由大蒜烹制而成，蒜中含有较多碳水化合物、植物纤维、钾元素，其中所含的硫化合物具有抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。感冒是因病毒或细菌感染引起的疾病，感冒患者适量食用，可以起到杀菌消炎的作用，有益于疾病的康复。

怎么吃

熟蒜可直接食用，也可以用烤制的方法再加工，味道独特，深受人们喜爱。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。