肺纤维化能不能吃猪心

宜吃猪心

宜吃原因

肺纤维化可以适量吃猪心。猪心富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、镁等多种物质，是一种补益食品，适量食用猪心能够加强心肌养分，有安神养心的功能。肺纤维化人群应避免食用辛辣刺激性食物，猪心性平、味甘，营养丰富，肺纤维化人群适量食用猪心，不会对疾病有不良反应。但猪心含有大量嘌呤物质过多食用可使尿酸增高。因而不易多吃。

怎么吃

猪心常用于炒食、煲汤。猪心应避免与香菜同食，易助热生痰；猪心应避免与杏仁同食，易引起腹胀、腹痛。高胆固醇血症者应谨慎食用猪心。

饮食建议

肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常，大部分肺纤维化病人病因不明，这组疾病称为特发性间质性肺炎

1、鼓励肺纤维化患者多饮水：因为重度肺纤维化患者因张口呼吸，饮食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时，可用静脉补液。

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物：饮食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物，。

3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。

4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。

5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物：过咸食物、烟和酒的刺激，会加重气喘、咳嗽等症状，容易引发支气管的反应。

因此肺纤维化患者在确诊后，要求积极接受正规合理的治疗，辅助治疗措施必不可少，饮食护理也极为重要。

少吃猪心

少吃原因

肺栓塞患者应少吃猪心。猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及烟酸等营养成分，肺栓塞患者食用猪心可加强心肌营养，增强心肌收缩力，但猪心属于高胆固醇类食物，不利于患者血脂降低，易加重栓塞程度，对患者病情恢复不利，应少吃。且猪心内含有大量嘌呤，多吃会使尿酸增高。

怎么吃

猪心可直接炒食，也可煮粥、炖汤食用；猪心可与小米搭配食用，有助于促进睡眠；高血脂、高胆固醇患者应谨慎食用。

饮食建议

肺栓塞是指内源性或外源性栓子堵塞肺动脉或其分支引起肺循环障碍的临床和病理生理综合征。主要表现为呼吸困难、胸痛、咯血、咳嗽、腹痛等症状，可以通过心电图、抽血或放射影像来诊断。该病的饮食原则主要为：

1、合理营养，饮食以清淡、易消化、富含维生素为宜；

2、适量摄入滋阴润肺的食物，如芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜、银耳、绿豆等食物；

3、多摄入富含纤维素的食物，如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、萝卜、茭白等，保持大便通畅。

宜吃猪心

宜吃原因

慢阻肺可以适量吃猪心。猪心富含卵白质、维生素、胡罗卜素等多种矿物质，适量食用能够加强心肌养分，有安神养心的功能。猪心的蛋白质含量较高，而部分慢阻肺患者可能有蛋白缺乏症，可能会导致身体消耗自身储存的蛋白质，从而失去肌肉，使肌肉萎缩，因此建议慢阻肺患者适量食用猪心。

怎么吃

猪心常用于炒食、煲汤。猪心可与番茄同食，有止痒功效；猪心忌与香菜同食，易助热生痰。高血压、高血脂、高血糖等患者应谨慎食用，以避免加重病情。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。

1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；

4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。

少吃猪心

少吃原因

肥胖应少吃猪心。猪心富含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素及烟酸等，具有安神定惊、养心补血等功效。但因猪心胆固醇含量较高，热量较高，多吃易加重肥胖。因此，肥胖应少吃猪心。

怎么吃

猪心可炖食、凉拌、熬汤。猪心与小米搭配食用，有助于睡眠；猪心与灵芝搭配食用，可缓解烦躁失眠。猪心不宜与豆类、杏仁、茶叶一起食用。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。