肺纤维化能不能吃红薯

宜吃红薯

宜吃原因

肺纤维化可以适量吃红薯。红薯含有丰富的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、维生素及矿物质，有提高免疫功能、延缓衰老等功效。且红薯中还含有大量类似人体黏液的多糖蛋白质混合物，有润滑、消炎的作用，能保护人体呼吸道、消化道的黏膜组织，对肺纤维化人群来说，极为有益。因此，建议肺纤维化患者适量食用红薯。

怎么吃

红薯可蒸、煮或做成红薯干食用。食用过多红薯会引起胃酸分泌增多，造成胃部不适，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜过量食用红薯。

饮食建议

肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常，大部分肺纤维化病人病因不明，这组疾病称为特发性间质性肺炎

1、鼓励肺纤维化患者多饮水：因为重度肺纤维化患者因张口呼吸，饮食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时，可用静脉补液。

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物：饮食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物，。

3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。

4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。

5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物：过咸食物、烟和酒的刺激，会加重气喘、咳嗽等症状，容易引发支气管的反应。

因此肺纤维化患者在确诊后，要求积极接受正规合理的治疗，辅助治疗措施必不可少，饮食护理也极为重要。

少吃红薯

少吃原因

慢阻肺患者应少吃红薯。红薯是一种营养齐全的天然滋补食品，其淀粉含量较高，淀粉的消化和吸收要在肠道中进行，大量淀粉在肠道中堆积，产气菌会大量滋生从而导致胀气。慢阻肺人群食用，对肺气宣降不利，因此，慢阻肺应少吃红薯。

怎么吃

红薯可蒸、可煮或做成红薯干食用。凉的红薯易致胃腹不适。红薯会在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。

1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；

4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。

宜吃粗粮

宜吃原因

肺性脑病患者可以适量吃粗粮。粗粮中主要含有蛋白质、多种维生素、膳食纤维、淀粉及多种矿物质。粗粮包括玉米、小米、黄豆、红薯等，含有较丰富的膳食纤维，肺性脑病患者适量食用，可改良肠道环境，促进有害物质的排出，进而提高机体免疫力，有利于疾病的恢复。

怎么吃

粗粮可以蒸食、煮食等，每日随餐食用即可。胃肠功能较弱的人群，吃太多膳食纤维对胃肠造成很大的负担，所以平时应少吃。

饮食建议

肺性脑病又称肺心脑综合征，是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍，轻者呈嗜睡、昏睡状态，重则昏迷。采取积极有效的护理，对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括：

1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食，如藕粉、米汤、蛋汤等；

2、有心衰并四肢水肿的患者，给予低盐饮食，及适量的碳水化合物和脂肪；

3、应用排钾利尿药物的患者，除应用含钾药物，也可多进食含钾丰富的食物，如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。

宜吃红薯干

宜吃原因

过敏性肺炎患者可以适量吃红薯干。红薯干含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、有维生B1、维生素B2、维生素C与钙等营养成分。红薯干还含有丰富的黏液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能提高机体免疫力。所以过敏性肺炎患者适量食用，有利于疾病的恢复。

怎么吃

红薯干可直接食用。不要空腹食用，会刺激胃酸分泌，有烧心的感觉。红薯干可与芹菜一起食用，有降血压的作用。

饮食建议

过敏性肺炎是易感人群反复吸入各种具有抗原性的有机粉尘、低分子量化学物质，引起的一组弥漫性间质性肉芽肿性肺病。其发生与季节性大气污染、室内微生物污染有关，患者应该先脱离致病原的环境，随后症状一般在几小时内改善，但完全恢复需几周，反复发作可致肺纤维化。因过敏体质除遗传基因外，部分食物也可能会加重过敏性肺炎症状，因此需注意以下要求：

1、忌油腻厚味的食物，如鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼及动物内脏等；

2、忌食生冷、辛辣刺激、油腻的食物，如雪糕、芥末、肥肉等，以免刺激呼吸道和胃肠道，引起过敏反应；

3、多吃含维生素C的食物，如橙子、草莓、猕猴桃等；

4、多吃富含维生素A的食物，如鱼和蛋等，有利于气管膜的健康；

5、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质，如冬瓜、白菜、柠檬等，增加机体免疫力。