感冒能不能喝酸的

少喝酸的

少喝原因

感冒应少喝酸的。口感酸的食物所含维生素C往往比较多，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能增强身体抵抗力。而且维生素C有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适感很有帮助。但如果感冒咳嗽有痰或有腹泻等，就不宜食用酸味食品或药物。因此，感冒应少喝酸的。

怎么吃

春季肝气旺盛，由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，固要少喝。血糖较高或有消化性溃疡、胃酸过多的患者，也不适宜。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

醋的起源众说纷纭，有一说是因为天气炎热，原本预备进贡给朝廷的酒因为溽暑发酵、味道变酸，运送者以为酒坏了，心想干脆喝酸酒自杀，结果没想到非但没死成，还治好了暑热，因此发现发酵酒的好处。酒可以制醋，醋又称「醯」(音同希)，意思是酸，这些带有酸味的谷物发酵液就是后来所称的醋。

吃醋的常见知识

1.醋为什么是酸的?

天然酿造的醋中，成分除了包含从原料与长时间酿造而得的矿物质、维生素、胺基酸、有机酸、酵素等，还有最主要的醋酸，这也是醋会酸溜溜的原因。有些现代工业为了加速产能，降低生产成本，使用酒精直接催化加速氧化成醋酸，或者直接以化学醋酸稀释后加入着色剂等方法，生产含有醋酸的溶液，这类型的醋虽然廉价，但是缺乏营养，味道也较刺鼻。

2.吃醋有什么好处?

醋不是药，无法在极短时间内快速有效发挥作用，但若能依照身体状况，持续适量摄取，是有可能促进新陈代谢、帮助消化，减少疲劳感。

3.东西方的醋有什么差异?

东西方国家由于气候、地形与其他自然条件，以及生活习惯、饮食等人文条件的影响，种植的作物也有差异，东方人种稻多，西方人则多种麦。在亚洲常吃米、使用米酒、高粱酒，因此就会制出糯米醋、糙米醋或高粱醋等，欧美则多以麦芽制醋，喝红酒、白酒，所以酒醋也非常风行。辛香料及香草植物也是世界各地常用来增加醋的香气，大蒜、辣椒、迷迭香、茴香甚至薰衣草等，都是很常见的食材，东西方接受度都高。

4.吃醋需要注意什么?

虽然醋被视为天然圣品，吃多了还是会对身体造成负担，一天最好不要超过2∼3大匙，减少出现反胃等不适的症状。除了调味，享受醋饮时，也要依照自己能接受的程度适量加水混合，且尽量选择温水或凉水稀释，口腔、食道或肠胃有伤口时，建议暂时不要食用或者等伤口愈合时再食用。

如何简单辨别好醋坏醋

天然酿造醋的液体呈现自然淡淡黄色，摇动后，容易形成大量泡沫，且泡沫不会立即消失。合成醋的液体则为透明无色，虽然有些工厂使用色素添加物使其变黄，试着摇晃液体时，形成的泡沫会瞬间消失。若以味道分，天然酿造醋的香气温和自然，除了酸味还带甘甜，合成醋则气味较冲鼻，尝起来酸涩。

醋要如何保存

一般来说，醋和酒一样可以存放很久，前提是必须要在良好的环境下。醋在开封前需存放于恒温的阴凉处，避免阳光直射或忽冷忽热，开封后则要注意勿让水分、脏污等落至醋中造成发霉。

家庭主妇在烹饪时，使用完醋后必须将盖子拴紧，免得水蒸气或油烟等进入。果醋由于添加物较多，成分较复杂，开封后需存放冰箱保持冷藏的环境，也尽可能在1∼2个月内饮用完毕。

建议等感冒好了在打透明质酸，打完透明质酸后二十四小时内不要接触或按压注射区域。打透明质酸后一周内，不可进行日光浴、蒸汽室、或到极冷的地方。这些有可能使透明质酸在与皮肤组织结合前发生质变。若正在服用阿斯匹灵或其他类似抗凝血药物，注射部位较易有淤青及流血，注射前较好能停用数日。如果打透明质酸后不舒服也不可以按摩，可能会对打透明质酸的效果有影响。注射的地方需要注意，避免劳累、受凉等，注意饮食。一定要选择正规的医院进行手术，以免影响效果。

少吃酸的梅子

少吃原因

甲肝应少吃酸的梅子。梅子性温，味甘、酸，具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用。梅子营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的物质。但酸的梅子食用过多，可刺激肠胃，建议甲肝患者少吃酸的梅子。

怎么吃

酸的梅子可直接食用，也可做成梅子干、果脯、蜜饯等，应避免空腹食用。需注意：胃酸过多或胃溃疡患者不宜食用；未成熟的青梅有毒，需慎食。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。