感冒能不能喝鸭肉汤

少喝鸭肉汤

少喝原因

感冒应少喝鸭肉汤。鸭肉汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，其含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点较低，较易消化吸收。但是它是寒凉食物，滋补、油腻、易引起寒邪，感冒患者大量饮用易影响病情，因此，感冒应少喝鸭肉汤。

怎么吃

鸭肉汤中可加入莲藕、冬瓜等蔬菜，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳。感冒、胃痛、腹泻、腰痛、痛经、动脉硬化、急慢性肠炎的人应少喝。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

宜喝鸭肉汤

宜喝原因

房颤可以适量喝鸭肉汤。鸭肉汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及多种矿物质。鸭肉汤中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，所以对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。而心肌梗塞等心脏病是引起房颤的主要病因，房颤患者适量食用鸭肉汤，有利于病情的恢复。因此，房颤可以适量喝鸭肉汤。

怎么吃

鸭肉汤可直接食用。鸭肉汤不宜与大蒜同食，易产生中毒现象；鸭肉汤可与酸菜同食，有利尿消肿的作用。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；

4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；

6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。

宜喝鸭肉汤

宜喝原因

肺心病可以适量喝鸭肉汤。鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2，适于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳，肺心病患者食用后可增强抵抗力，补充营养物质所需，对疾病恢复有利。

怎么吃

鸭肉汤可直接食用。鸭肉汤不宜与大蒜同食，易产生中毒现象；鸭肉汤可与酸菜同食，有利尿消肿的作用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；

2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；

3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；

4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

少喝鸭汤

少喝原因

脑血栓应少喝鸭汤。鸭汤是由鸭肉、水、调味料经过炖煮制成的汤类。中医认为，鸭肉具有补益气阴、和胃消食、解毒敛疮、祛风通络之功效。但是鸭肉烹饪成汤，其脂肪大量融入汤中，食用后易造成动物脂肪摄入过多，易对心血管系统造成压力，使脑血栓的病情加重。因此，脑血栓应少喝鸭汤，且在食用鸭汤时，应撇去上层油脂，食用中下层鸭汤。

怎么吃

鸭汤可以煲熟后直接饮用，或加入面条、豆腐、蔬菜等食用。对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的患者应少食。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少岩的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。