早餐给孩子吃牛奶和鸡蛋合适。因为牛奶和鸡蛋中的营养价值非常高。一般情况下，孩子早餐吃一个鸡蛋就行了，不要多吃，还可以搭配一些小米粥。可以补充体内的维生素和钙。

适当吃牛奶的好处：

1.安眠。牛奶中的色胺酸在人体中可以转换成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素，能安定神经、帮助入睡。

2.促进发育。牛奶中富含有大量的蛋白质和钙质，钙质对于骨骼的发育非常有好处，而牛奶中的蛋白囊括了人体必需的氨基酸，所以牛奶是一种优质的蛋白来源，在营养供应方面牛奶的作用非常重要。

3.增强免疫力。每天喝牛奶可以提高人体免疫力，有利于增强体质。第四、牛奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险。

适当吃鸡蛋的好处：

1.提高抵抗力和免疫力。在鸡蛋里面含有大量的蛋白质，是人体必不可少的营养元素。只有身体得到充足的蛋白质才能提高免疫功能，一旦免疫功能下降，势必会让各种疾病接踵而来。对于抵抗力差以及身体虚弱的人群来说可选择鸡蛋来当做调养品。

2.缓解肌肉衰减症。通过为机体补充优质的蛋白质，能够在预防和缓解肌肉衰减症方面的好处会非常的明显，因为肌肉的重要的构成的原料就是蛋白质，通过鸡蛋为机体提供丰富的构成肌肉的原料，进而在预防和缓解肌肉衰减症方面的作用会非常的明显。