肺心病能不能吃菌锅

宜吃菌锅

宜吃原因

肺心病可以适量吃菌锅。菌锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，现代医学研究表明，其富含多种氨基酸、维生素和多种健康因子，具有滋补身体、提高免疫力、抗肿瘤、降血糖等功效。肺心病患者适当食用，可有辅助治疗作用，但是菌类食品要煮熟后食用。

怎么吃

菌锅可以搭配蔬菜烫火锅食用，可与香菇、木耳一起同食。食用菌汤火锅后不要喝酒，菌锅汤也可用于炒菜或炖肉食用。对菌类过敏者不宜食用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；

2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；

3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；

4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

宜吃菌菇

宜吃原因

鼻炎可以适量吃菌菇。鼻炎是鼻腔炎性疾病，发作时往往头昏脑涨，影响睡眠、精神和情绪，饮食上应尽量避免食用容易上火、刺激性强的食物，以清淡饮食为主。菌菇营养丰富，含有丰富的维生素D，适量食用后可提高机体免疫力，对鼻炎病情无较大影响。因此，鼻炎患者可以适量吃菌菇。

怎么吃

菌菇可炒食，可炖食，可蒸食，一般建议作为正餐食用。菌菇宜搭配鸡肉、猪肉一起炖食，可使肉质更加鲜美，加强滋补功效。

饮食建议

鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项：

1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物；

2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等；

3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等；

4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物，会直接刺激鼻子，对鼻炎康复不利；

5、忌食易引起过敏食物，如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等；

6、建议多吃一些营养丰富的食物，可及时补充营养，增强身体免疫力及抗病能力。

宜吃菌菇

宜吃原因

过敏性紫癜患者可以适量吃菌菇。菌菇含有丰富的蛋白质、维生素C、磷脂及钙、磷、铁、镁等多种矿物质。菌菇中含有部分人体所不能合成的必需氨基酸，可以增强体内淋巴细胞的免疫功能，进而提高人体的免疫系统抵御各种疾病。另外，菌菇中含有大量的粗纤维，可以有效润肠通便。过敏性紫癜患者若对菌菇不过敏，可以适量食用。

怎么吃

菌菇可煮，可炒食，可熬粥，宜与鲑鱼同食，有提高免疫力、降血糖、降血脂的功效。宜与葱同食，有降低血脂、促进血液循环的功效。菌类适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。

婴儿是可以吃菌类的，但要注意适量，这主要是因为因为内地的微量元素比较多，可以促进婴儿心血管的发育，也可以补充婴儿身体无法合成的氨基酸，可以有效预防婴儿营养不良的情况。

婴儿大量食用菌类会导致患者出现消化不良的情况，严重时还会导致患者出现积食的症状。