肺气肿能不能吃香菇

宜吃香菇

宜吃原因

肺气肿患者可以适量吃香菇。香菇是一种含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能满足人体所需的多种营养成分。肺气肿患者适量食用香菇，可促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，减少支气管哮喘发作等。

怎么吃

香菇可炒食，可煲汤，亦可做粥。香菇与豆腐食用，健脾养胃，可增加食欲；香菇与薏米食用，营养丰富，可化痰理气。

饮食建议

肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状，应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意：

1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物，以增强体质及抵抗力，并保证热量供应；

2、长期饮食量较少且使用利尿剂者，应注意补充钾离子；

3、继发感染时，进半流质食物，多饮水，以利痰液变薄，容易咳出；

4、饮食不宜太咸，忌烟、酒，慎用辛辣性食品，避免刺激气道，引起咳嗽和气促加剧。

肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼，避免接触过敏原，减少感染机会。

孕妇是可以吃香菇的。

香菇中含有嘌呤、氧化酶等多种核酸物质，所以香菇具有降血压、降血脂和降低胆固醇等，还可预防肝硬化、动脉硬化，对孕妇群体的可能患有的糖尿病，能起到很好的治疗作用，还可以缓解孕群体的消化不良、便秘等症状。而且香菇可以提高胎儿的免疫力，有利于宝宝健康。

宜吃香菇

宜吃原因

甲肝可以适量吃香菇。香菇中的多糖可促进T淋巴细胞的产生，提高活性，加强机体免疫力。香菇具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用，还有治疗慢性肝炎的功效，甲肝患者可以适量吃香菇，有辅助食疗的作用。

怎么吃

香菇可炒、煮、焖食。鲜香菇以炒食为主。干香菇可蒸、可焖，注意浸泡香菇不宜用冷水，宜用80度的热水浸泡。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

宜吃香菇

宜吃原因

支气管炎患者可以适量吃香菇。香菇又名花菇、香菌等，含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷等多种成分。香菇能提高人体免疫力，对于消化不良、糖尿病等具有良好效果，且对支气管炎无明显不利影响，因此患者可以适量吃香菇。

怎么吃

香菇可以切碎后包水饺、煮粥，还可以搭配其他时蔬、肉类制成菜肴。香菇与西兰花搭配食用，具有润肺、化痰的功效。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。

1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；

2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；

3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；

4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；

7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；

8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。