哮喘能不能吃蛋

宜吃蛋

宜吃原因

哮喘可以适量吃蛋。蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分，易于被人体吸收利用，是首选的蛋白质来源。蛋性味、甘平，具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉粥样化、增强人体免疫力、补气血的功效。蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，只要是对蛋不过敏的哮喘病患者都可以吃蛋。因此，哮喘可以适量吃蛋。

怎么吃

蛋可炒食、蒸食、炖食。在营养的吸收和消化率方面，煮蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原，饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。

1、饮食以富含维生素、蛋白质为主，可增强体质、保证足够热量供给；

2、多食蔬菜、水果，保持大便通畅，避免增加腹压诱发哮喘；

3、严格禁止可诱发哮喘的食物，不食海鲜腥物、发物，少食辛辣厚腻食品；

4、少食多餐，进食不宜过饱，不可进食过甜、过咸食物；

5、禁烟戒酒，减少咖啡、浓茶的摄入。

哮喘患者应远离过敏原，并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激，避免诱发哮喘。

宜吃蛋

宜吃原因

乳腺增生可以适量吃蛋。蛋由蛋黄和蛋白组成，蛋白含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够补充人体所需，但蛋黄中胆固醇含量高，胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙，而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关，因此乳腺增生患者可以适量吃蛋，但需注意去除蛋黄。

怎么吃

蛋可水煮，可以和其他蔬菜炒食，可蒸食，可以做成煎鸡蛋和牛奶、面包、水果搭配成营养丰富的早餐食用。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：

1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；

2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；

3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；

4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。

乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。

宜吃蛋

宜吃原因

手足口病可以适量吃蛋。蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪、多种维生素和微量元素，营养丰富，可为人体提供所需要的能量和营养。生活中常吃蛋可以提高机体免疫力，增强记忆力，消除水肿，有利于生长发育。手足口病患者适量食用蛋类可补充蛋白质，促进身体恢复。因此，手足口病可以适量吃蛋。

怎么吃

蛋的做法有煮蛋、炒蛋、蒸蛋等，蒸蛋容易消化，适合手足口病患者食用。蛋不宜与柿子、红薯同食，易导致腹泻。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：

1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；

2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；

3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；

4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。

少吃蛋挞

少吃原因

紫癜性肾炎应少吃蛋挞。蛋挞富含蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋挞中含有DHA、卵磷脂和卵黄素，有利于神经系统和身体发育，可健脑益智、有助于改善记忆力。但是蛋挞富含糖，可使人产生饱腹感，不利于其它营养食品的摄入。蛋挞富含脂肪，可加重紫癜性肾炎患者的肠胃负担或腹痛症状，因而建议少食。

怎么吃

蛋挞可直接食用。蛋挞富含糖类和脂肪，糖尿病、高血脂、高血压患者应谨慎食用。蛋挞的热量较高，减肥者应少吃。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。