脑供血不足能不能吃鸽子肉

宜吃鸽子肉

宜吃原因

脑供血不足可以适量吃鸽子肉。鸽子肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低，还含有碳水化合物、钙、铁、铜等微量元素及维生素等。脑供血不足与动脉硬化的发病密切相关，鸽子肉中的各种必需氨基酸可以满足脑供血不足患者的基本生理需要，且优质的蛋白质还有利于脑神经损伤的恢复。因此，脑供血不足可以适量吃鸽子肉。

怎么吃

鸽肉可炒食、炖食、熬汤等，需注意肝火旺盛、容易上火、喜冷怕热和容易出汗者应谨慎食用鸽子，食用鸽子时不能搭配同属热性的食物，如牛肉、羊肉、韭菜、洋葱、大蒜、荔枝、榴莲和木瓜等。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：

1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；

2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；

3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；

4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；

6、少盐饮食，每日食盐6克以下。

少吃腌制肉

少吃原因

脑供血不足应少吃腌制肉。腌制肉中含有蛋白质、胆固醇、亚硝酸盐、糖和香辛料等。脑供血不足是由脑动脉硬化导致的供血不足，继而引发脑功能异常的疾病。腌制肉中的胆固醇可增加血液黏稠度，易促进血栓形成，且亚硝酸盐可产生致癌物质，不利于疾病的恢复与身体健康。因此，脑供血不足应少吃腌制肉。

怎么吃

腌制肉可炒食，可炖食，可煮食，建议随餐食用。高血压、心脏病、高胆固醇及痔疮患者应谨慎食用腌制肉，避免加重病情。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：

1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；

2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；

3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；

4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；

6、少盐饮食，每日食盐6克以下。

宜吃鸽子肉

宜吃原因

肝硬化可以适量吃鸽子肉。鸽子肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钾、钠等多种营养成分，为人体提供多种所必需的营养物质。由于其脂肪含量较低，对肝硬化的病情无明显不利影响。因此，肝硬化可以适量吃鸽子肉。

怎么吃

鸽子肉可炒食、炖食、熬汤等，需注意肝火旺盛、容易上火、喜冷怕热和容易出汗者应谨慎食用鸽子肉。食用鸽子肉时不能搭配同属热性的食物，如牛肉、羊肉、韭菜、洋葱、大蒜、荔枝、榴莲和木瓜等。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。

1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；

2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；

3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；

4、严格禁食含酒精的饮料；

5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。

宜吃鸽子肉

宜吃原因

胆结石患者可以适量食用鸽子肉。鸽子肉营养丰富，有保健功效，能防治多种疾病，中医学认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子肉的蛋白质含量高，而脂肪含量较低，同时鸽肝中还含有胆素，可以帮助人体吸收和消化，对胆结石患者有很好的食疗作用，可以适量食用。

怎么吃

鸽子肉可以炖汤，还可以做成鸽子粥，也可以清蒸。鸽子肉不能和鸡蛋、鱼虾、羊肉、猪肉、黄鳝、冰啤酒等食物一起吃。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。