头晕能不能吃白木耳

宜吃白木耳

宜吃原因

头晕可以适量吃白木耳。白木耳又称银耳，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。白木耳富有天然植物性胶质，长期服用可以起到良好的润肤效果。头晕可以适量食用白木耳，不会诱发或加重病情。

怎么吃

白木耳可炒、焖、煲汤、凉拌，宜用开水泡发。变质的白木耳不能吃，隔夜的白木耳不宜吃，外感风寒者、出血症、糖尿病患者应谨慎食用白木耳。

饮食建议

头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理、饮食、中医中药综合治疗。其饮食原则主要包括：

1、以清淡、营养的食物为主，避免高脂肪、高热量饮食，以免造成血脂或血压增高；

2、多吃新鲜蔬菜水果及富含蛋白的食物，保证均衡饮食；

3、禁食辛辣刺激和油腻的食物，如肥肉、油炸、辣椒、咖啡、浓茶等；同时戒烟限酒。

宜吃木耳

宜吃原因

孕期贫血可以适量吃木耳。木耳含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等营养物质。木耳含铁量极高，经常食用能使肌肤红润，防治缺铁性贫血。因此，贫血的孕妇可以适量吃木耳，起到补血的功效，缓解头晕、面色苍白等贫血症状。

怎么吃

木耳可凉拌、可炒食、可煮食。木耳一定要煮熟了吃，出血性中风患者要慎吃。建议手术及拔牙前后，避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

饮食建议

孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现，以营养性缺铁性贫血为主，病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此，治疗时除口服药物外，还需加强饮食调理。

1、适当进食动物血和肝脏，动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸，且还含有锌、硒等微量元素，可有效促进人体对铁质的吸收；

2、适当增加新鲜蔬菜摄入，新鲜蔬菜含有丰富的叶酸，而叶酸参与血红蛋白的形成，有辅助造血的功能；

3、适当进食黑色食物，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等，可增加铁元素摄入，有一定补血效果；

4、增加高蛋白食物摄入，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，以保证孕后期胎儿发育。

晚上适量吃木耳对减肥有一定帮助，但不能单靠吃木耳就实现减肥目标。

木耳本身热量极低，每100克干木耳的热量大约为265大卡，泡发后热量更低，且富含膳食纤维。这种膳食纤维进入人体后，能增加饱腹感，让人在晚餐时不易摄入过多其他高热量食物。同时，它还能促进肠道蠕动，帮助消化，减少食物在肠道内的堆积时间，降低脂肪吸收的可能性。不过，若烹饪木耳时加入大量油脂、糖分或高热量调料，如油炸木耳、糖醋木耳等，就会使其热量大幅增加，反而不利于减肥。而且，减肥是一个综合过程，还需结合合理饮食、适量运动以及良好作息。

若在减肥过程中出现身体不适，如过度饥饿导致头晕、乏力，或者因饮食调整出现肠胃功能紊乱等情况，不要自行盲目处理，应及时前往医院营养科或内分泌科就诊，在专业医生的指导下科学减肥。

宜吃白木耳

宜吃原因

甲状腺癌患者可以适量吃白木耳。白木耳富含多种维生素和氨基酸，白木耳中富含硒等微量元素还可增强机体抗肿瘤免疫力，还可增强肿瘤患者对放疗、化疗耐受力，对甲状腺癌患者有辅助食疗的作用，故甲状腺癌患者可以吃白木耳。

怎么吃

白木耳可熬汤、熬粥、蜜制食用。变质白木耳不可食用，以防中毒；熟白木耳忌久放。外感风寒、糖尿病患者慎食。

饮食建议

甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤，约占全身恶性肿瘤的1%。除髓样癌外，绝大部分甲状腺癌起源于滤泡上皮细胞。甲状腺癌除与放射线、激素等因素有关，还与饮食中碘含量有关，碘缺乏会导致甲状腺激素合成减少，TSH水平增高，从而刺激甲状腺滤泡增生肥大，发生甲状腺肿大，出现甲状腺激素，使甲状腺癌发病率增加。甲状腺癌的饮食原则如下：

1、多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃高蛋白低脂肪的食物，饮食以清淡、易消化为主；

2、多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、海蜇等；

3、不宜食用肥腻、坚硬不宜消化的食物，少食油炸、烧烤、酸辣等刺激性食物；

4、不宜抽烟、饮酒，规范饮食，适量运动，保持良好的心态。