头痛能不能吃豆芽

宜吃豆芽

宜吃原因

头痛患者可以适量吃豆芽。豆芽味甘，性平，具有清热、除湿、解表的功效，可用于暑湿发热、筋骨酸痛。豆芽还含有大量的维生素、矿物质、蛋白质和多糖，极易被人体吸收。头痛发作时可同时伴有营养不良，体内神经营养物质匮乏，所以头痛可以适量吃豆芽，可补充维生素，缓解头痛症状。

怎么吃

豆芽可清炒、煲汤、凉拌等，一般人群均可食用。但豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者应谨慎食用。

饮食建议

头痛为临床常见症状，多局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位，病因较多，治疗时除药物治疗、非药物治疗，还应注意饮食调理，具体如下：

1、饮食以清淡、富营养、易消化为主；

2、多食蔬菜水果，如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等，忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒；

3、可适当食用天麻炖猪脑，或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。

宜吃黄豆芽

宜吃原因

头痛可以适量吃黄豆芽。黄豆芽中含有丰富的蛋白质，可以强健体魄，补充人体所需的氨基酸。另外，黄豆芽中还含有干扰素诱生剂，可增强机体抗病能力，常吃还有抗疲劳、健脑的功效，对于疲劳引起的头痛具有一定的食疗作用。因此，头痛可以适量吃黄豆芽。

怎么吃

黄豆芽可以煮食，或者作为辅菜加入汤羹中，或者与其它蔬菜炒食，也可以涮火锅食用，宜在饭中食用，每天食用量在100-200g左右为宜。

饮食建议

头痛为临床常见症状，多局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位，病因较多，治疗时除药物治疗、非药物治疗，还应注意饮食调理，具体如下：

1、饮食以清淡、富营养、易消化为主；

2、多食蔬菜水果，如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等，忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒；

3、可适当食用天麻炖猪脑，或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。

宜吃豆芽

宜吃原因

肺结核可以适量吃豆芽。豆芽含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等营养物质，具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤等功效。肺结核患者可以正常食用豆芽，豆芽对病情恢复没有不良影响，但要注意做豆芽时忌放辛辣刺激性调料，不宜油腻。因此，肺结核可以适量吃豆芽。

怎么吃

豆芽最常见的做法是炒菜，如豆芽炒粉条、干煸豆芽，还可以凉拌和做汤。豆芽一般人群均可食用，青少年可多食，孕妇多食豆芽对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果；胃中积热、高血压、矽肺、肥胖症、便秘、痔疮及癫痫患者宜食豆芽。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：

1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；

2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；

3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；

4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。

结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。

少吃黄豆芽

少吃原因

痛风应少吃黄豆芽。黄豆芽是一种营养丰富的蔬菜，是较多蛋白质和维生素，具有清热除痹、润肌肤的功效。黄豆芽属于豆类制成品，含有较高的嘌呤，痛风患者的饮食应清淡、易消化、嘌呤含量少的食物。所以建议患者少吃黄豆芽。

怎么吃

黄豆芽可以炒食、凉拌、炒饭等方法。建议将黄豆芽买回后，立即食用，以保证食材新鲜。若不能及时制作，可将其密封保存，放入冰箱，2天内进食为宜。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。