脑梗塞能不能吃栗子

宜吃栗子

宜吃原因

脑梗塞可以适量吃栗子。栗子富含淀粉、维生素C、维生素B1、维生素B6及钾、铜、镁、铁等多种微量元素，具有养胃健脾、补肾强筋、预防高血压等多种作用。栗子中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，能够防治高血压病、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。脑梗塞患者适量吃栗子，可以补充营养，有益身体健康。

怎么吃

栗子可以直接生吃、煮粥，最好在两餐之间作为零食食用，脾胃虚寒、消化不良、患有糖尿病的人群不宜吃板栗。

饮食建议

饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，脑梗塞患者的饮食应注意以下几个方面。

1、控制或减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量：胆固醇每天应限制在300mg以下，少吃动物内脏、动物脂肪、奶油、鱼籽等含胆固醇较高的食物。

2、脑梗塞患者每日蛋白质应该占热量的12%-15%，需包含一定量的优质蛋白，如鱼、瘦肉、豆制品、脱脂奶、鸡蛋等。

3、控制盐的摄入量：大量的钠盐摄入后可引起血管外周阻力增加导致高血压。每人每日的食盐量应控制在4g左右。另外应增加富含钙、钾的食物，促进体内钠盐排泄，调整细胞内钠与钙的比值，降低血管紧张性，避免脑梗塞的发生。

4、适当补充维生素，如维生素C、维生素B6、维生素E等，可以抵制肠道内胆固醇的吸收，促进肠蠕动，防止便秘，有利于脑梗塞的康复和治疗。

脑梗塞患者还应根据个人的身体情况选择，适当的体育锻炼，增加脂肪消耗、减少体内胆固醇沉积，提高胰岛素敏感性，对预防肥胖、控制体重、增加循环功能、调整血脂和降低血压、减少血栓均有益处。

宜吃栗子

宜吃原因

肺结核可以适量吃栗子。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。肺结核病人可以吃栗子，栗子营养丰富，维生素含量较高，具有益气补脾、厚肠胃、补肾强筋等功效。因此，肺结核患者可以适量吃栗子。

怎么吃

栗子的吃法有很多，例如水煮栗子、炒栗子、板栗烧肉等。但是栗子难以消化，不宜多食，否则容易引起胃脘饱胀。糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者谨慎食用栗子；婴幼儿及脾胃虚弱者不宜多食板栗。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：

1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；

2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；

3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；

4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。

结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。

少吃毛栗子

少吃原因

肾结石患者应少吃毛栗子。毛栗子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、多种维生素及矿物质。因为毛栗子中含有草酸，患者如果食用过多，易导致草酸盐结石的生成，加重肾结石患者的症状，不利于病情的恢复，所以患者应该少吃毛栗子。

怎么吃

毛栗子可炒食，或者煲汤食用。可随餐食用，或者在两餐中间食用。毛栗子可与鸡肉一起食用，有补血养生的功效。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。

宜吃栗子

宜吃原因

心肌炎可以适量吃栗子。栗子营养丰富，含有丰富的维生素C、蛋白质，能够补充营养，增强人体免疫力，促进病情恢复，快速补充人体所需的能量，有利于身体健康。因此，心肌炎患者可以适量食用栗子。

怎么吃

栗子可以生吃，也可煮熟后食用，可以煲汤、煮粥、糖炒，但糖炒糖分含量较高，不建议糖尿病患者食用。

饮食建议

心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病，常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致，表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后，患者除需注意日常生活上的护理外，还应严格要求饮食。

1、清淡饮食，少量多餐，采用低热量饮食，以减轻心脏的负荷；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多食富含维生素的食物，同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等；

4、避免过冷、过热和刺激性食物，同时不宜饮浓茶、咖啡等；

5、限制食盐的摄入，避免食用腌制品或其他含盐量高的食物，每日盐摄入量以2-5g为宜；

6、禁烟限酒。