脑血栓能不能吃熟花生

宜吃熟花生

宜吃原因

脑血栓患者可适量吃熟花生。熟花生富含微量营养素、不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，其中大量的亚油酸，能有效降低胆固醇，降低血压，防止动脉硬化，同时还可以降低身体血液中的血小板凝聚力，预防心脑血管的疾病。因此对于脑血栓患者而言，有辅助食疗的作用。

怎么吃

熟花生去皮后可直接食用，可炒食，可煮，也可制成花生酱和花生糖，花生宜与芹菜、红葡萄酒同食。不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少岩的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。

少吃熟花生

少吃原因

肝硬化患者应少吃熟花生。在五谷中花生是很好的保健食品，具有养胃护肝之功效，但花生中油脂含量比较多，肝硬化患者不能吃过于油腻的食物，过多食用会增加肝脏系统的负担，从而影响病情，因此肝硬化应少吃熟花生。

怎么吃

不宜生吃、油炸，适量食用，杜绝食用发霉花生。胆囊切除者、痛风患者、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者忌食。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。

1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；

2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；

3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；

4、严格禁食含酒精的饮料；

5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。

宜吃熟花生米

宜吃原因

乳腺癌可以适量吃熟花生米。熟花生米是高蛋白和高脂类的食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，对平衡膳食有重要作用。熟花生米含有植物固醇和异黄酮，可调节体内胆固醇、增强机体免疫功能以及平衡体内激素水平，有利于抑制癌细胞分化，加速癌细胞死亡。但乳腺癌患者不宜食用煎炸食品，应少吃炸熟的花生米，可以适量食用煮熟的花生米。

怎么吃

熟花生米可直接食用，也可搭配其他食材制作凉菜。胆囊切除、消化功能差、高脂血症患者应慎吃熟花生米，避免加重病情。

饮食建议

乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤，国外研究表明，高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为，低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此，饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系，日常应加以调护。

1、避免进食高脂肪、高热量食物，如油条、油饼、肥肉等，此类食物会导致体内脂肪积聚，对患者的内分泌水平有一定影响，甚至加重疾病；

2、饮食以少肉多素为宜，少吃牛肉、猪肉等红肉，可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉，应增加十字花科蔬菜的摄入；

3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量，可增强体质，对癌症亦有一定的防治作用；

4、适当增加豆制品摄入，由于豆制品中含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平，预防乳腺癌。

少吃熟花生

少吃原因

心肌炎患者应少吃熟花生。熟花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质钙、磷等营养成分，是对人体有益的食物。但是熟花生中含有较多的脂肪，如果患者过多食用熟花生，容易导致胆固醇升高，不利于心肌炎的治疗与恢复。因此，心肌炎应少吃熟花生。

怎么吃

熟花生可以直接食用，或者拌凉菜食用，还可煲汤食用。可在每餐中食用，或两餐中间食用。可与芹菜同食，有降压的作用。

饮食建议

心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病，常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致，表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后，患者除需注意日常生活上的护理外，还应严格要求饮食。

1、清淡饮食，少量多餐，采用低热量饮食，以减轻心脏的负荷；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多食富含维生素的食物，同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等；

4、避免过冷、过热和刺激性食物，同时不宜饮浓茶、咖啡等；

5、限制食盐的摄入，避免食用腌制品或其他含盐量高的食物，每日盐摄入量以2-5g为宜；

6、禁烟限酒。