脑血栓能不能吃冷面

宜吃冷面

宜吃原因

脑血栓患者可以适量吃冷面。冷面主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。冷面一般用荞麦面制作而成，荞麦中含有大量植物蛋白质，但不含脂肪，吃冷面可以降低体温，降低体内酶的活性从而起到减肥的功效，且含有丰富的氨基酸和膳食纤维，常食能促进消化，促进肠道蠕动帮助排毒。因此对于脑血栓患者而言，可以适量食用。

怎么吃

冷面泡软沸水烫过后搭配黄瓜丝、胡箩卜丝、熟鸡蛋、辣白菜等一起食用，可冰镇，可凉拌食用。但不建议添加刺激性的调料，肠胃不好的人群应忌食。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少岩的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。

宜吃冷面

宜吃原因

心肌炎患者可以适量吃冷面。冷面中含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素E、氨基酸及各种矿物质等，能满足人体所需的多种营养成分。另外，冷面中含有大量的膳食纤维，可加快肠道蠕动，预防便秘的发生，以避免便秘对心脏造成的影响。因此，心肌炎可以适量吃冷面。

怎么吃

冷面可直接食用。每日随三餐食用即可。没有特殊的食物禁忌，心肌炎患者注意吃冷面时，不要加辣椒，以免刺激心脏。

饮食建议

心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病，常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致，表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后，患者除需注意日常生活上的护理外，还应严格要求饮食。

1、清淡饮食，少量多餐，采用低热量饮食，以减轻心脏的负荷；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多食富含维生素的食物，同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等；

4、避免过冷、过热和刺激性食物，同时不宜饮浓茶、咖啡等；

5、限制食盐的摄入，避免食用腌制品或其他含盐量高的食物，每日盐摄入量以2-5g为宜；

6、禁烟限酒。

少吃烤冷面

少吃原因

矽肺患者应少吃烤冷面。烤冷面常加入辣椒、鸡蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋精等原料，是街边小吃的一种，矽肺患者应注意口腔卫生，少吃辛辣刺激的食物，多吃高蛋白、维生素含量高的食物，应少吃烤冷面，如果实在想吃可自己在家做，患者平时应多食用水果、蔬菜，适当运动。

怎么吃

烤冷面可直接食用，一次不宜食用过多，肠胃功能不好的人群应少食用，食用烤冷面时不宜添加过多的辣椒，容易引起上火，口腔溃疡者应谨慎食用。

饮食建议

矽肺又称硅肺，是尘肺中最为常见的一种类型，是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起，以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。患者一旦确诊，即应脱离粉尘作业，并给予积极综合治疗。其中饮食原则主要以增加营养，增加抵抗力，补偿疾病引起的消耗为主。具体如下：

1、多吃含钙质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆制品等；

2、多吃有吸附或排除矽尘的食物如黑木耳、蘑菇、萝卜、菠菜等；

3、充分补充维生素A、维生素D、维生素c及B族维生素类，如新鲜蔬菜水果，加强机体免疫力；

4、多摄入具有清热、利尿、祛痰作用的食物，如藕、莲子、百合、绿豆、鸭梨、西瓜、萝卜、冬瓜等；

5、戒烟酒，少吃辛辣、油炸及刺激性强的食物。

少吃烤冷面

少吃原因

阻塞性肺气肿患者应少吃烤冷面。烤冷面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及维生素与矿物质。因为烤冷面中多加入洋葱、香菜等调料，易助火生热，加重患者呼吸道炎症的症状，不利于疾病的恢复，所以阻塞性肺气肿患者应少吃。

怎么吃

烤冷面可直接食用，每日随三餐食用即可。没有特殊的食物禁忌，肺气肿患者注意吃烤冷面时，不要加辣椒，以免刺激呼吸道。

饮食建议

阻塞性肺气肿指呼吸细支气管以远的末梢肺组织因残气量增多而持久性扩张，伴有肺泡间隔破坏，以致肺组织弹性减弱，容积增大的一种病理状态。主要与吸烟，大气污染，感染，蛋白酶-抗蛋白酶平衡失调等因素有关，表现为呼吸困难。日常生活中饮食方面需注意：

1、保证患者营养均衡、荤素搭配；

2、保证优质蛋白质供给，以提高机体免疫功能，如鱼、禽、瘦肉、蛋、奶及豆类；

3、每天摄入新鲜蔬菜及水果，尤其绿色叶菜类；

4、鼓励患者多饮水，有助于排痰；

5、某些食物易引起过敏，如虾、蟹等，应适当加以限制。