脑血栓能不能吃维生素C

宜吃维生素C

宜吃原因

脑血栓可以适量吃维生素C。维生素C有利于人体组织自我修补，可促进苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，帮助铁、碳水化合物的利用，促进脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，保持血管的完整等。维生素C还参与羟化反应，促进类固醇羟化，降低血液胆固醇含量，对脑血栓患者有辅助食疗的作用。因此，脑血栓可以适量吃维生素C。

怎么吃

水果中含有丰富的维生素C，人体从食物中吸收营养的效率较营养补剂更好，因此，可以适量食用维生素C含量丰富的水果，如桔子、柚子等。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少盐的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。

宜吃红薯

宜吃原因

脑血栓可以适量吃红薯。红薯中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。维生素C能明显增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维生素E能促进人的性欲、延缓衰老；钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。红薯中含有一种不能从鸡、鸭、鱼、肉类获得的胶原蛋白，能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化，对脑血栓愈后康复有一定的辅助治疗作用。因此，脑血栓患者可以适量食用红薯。

怎么吃

红薯是一种低升糖指数的粗粮，可以代替日常饮食中的精米、精面，洗净后于锅中蒸熟即可食用，脑血栓合并高血糖患者注意控制摄入量。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少盐的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。

宜吃草莓

宜吃原因

脑血管畸形患者可以适量吃草莓。草莓含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、纤维素、矿物质与花青素等营养物质。草莓中含有丰富的维生素C，具有促进血管组织修复的作用。所以脑血管畸形患者可以适量食用，有利于促进疾病的恢复。

怎么吃

草莓可以生吃或者蒸食、腌制、制作成草莓酱等。一般在两餐之间食用。可与牛奶同食，有助于维生素B12的吸收。

饮食建议

脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿，表现为头痛、恶心、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、饮食结构合理，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；

2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等；

3、多吃些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等；

4、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。

宜吃西瓜

宜吃原因

门静脉血栓形成患者可以适量吃西瓜。西瓜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、钙等矿物质。西瓜中含有丰富的维生素C，有提高机体免疫力的作用，所以门静脉血栓形成患者可以适量食用，有利于疾病的恢复。

怎么吃

西瓜可直接食用，或者榨汁、拌成沙拉食用，还可以制成各种甜品食用。可在两餐中间作为加餐水果食用。可与芹菜同食，起到利尿消肿的作用。

饮食建议

门静脉血栓是指发生于门静脉主干、肠系膜上静脉、肠系膜下静脉或脾静脉的血栓。多表现为间歇性腹痛、恶心、呕吐、脾脏迅速增大、脾区疼痛发热。临床上除了要积极配合医生治疗外，还需在饮食上注意以下几点：

1、规律饮食，避免暴饮暴食，每餐五成饱即可；

2、不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖喱、茴香、大蒜等；不宜吃生冷、坚硬食物，如冷饮、腰果、花生等；不宜饮酒；不宜吃肥甘厚腻食物，如肥肉、肥油等；不宜吃煎炸、腌制类食物；

3、宜吃富含维生素的食物，如芹菜、粗粮、桃子、猕猴桃、橘子等；宜吃高蛋白食物，如鱼类、牛奶、豆制品等。