心绞痛能不能吃鹅肉

宜吃鹅肉

宜吃原因

心绞痛患者可以适量吃鹅肉。鹅是食草动物是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不饱和脂肪酸含量高的营养健康食品。不像其他肉类胆固醇含量高，容易附在血管内壁上，造成动脉硬化。此外鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。因此吃鹅肉对预防高血压、冠心病、心绞痛有食疗作用。

怎么吃

鹅肉可以炖食、煲汤、煎炸、清蒸、爆炒，搭配土豆及绿叶蔬菜炒食配合主食作为午餐食用。搭配莲藕、白萝卜、菌类煲汤也是很好的滋补食品。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。

宜吃鹅肉

宜吃原因

咳嗽患者可以适量吃鹅肉。鹅肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。它具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。吃鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、哮喘、痰壅有较好的效果。

怎么吃

鹅肉可蒸、煮、烧、酱等。但鹅肉不宜与鸡蛋、茶叶、鸭梨、柿子、茄子同食。皮肤疮毒、瘙痒症者、高脂血症、高血压病、动脉硬化者应谨慎进食鹅肉。

饮食建议

咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状，常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入，可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、应保证优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等；

2、适量摄入脂肪成分，注意清淡，少肥肉、荤油；

3、碳水化合物摄入应适量，避免加重心肺负担；

4、宜食富含维生素食物，可改善食欲及消化吸收功能，满足机体需求；

5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入，适当增加鱼虾、淡菜等食物。

咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类，有利于恢复健康。

宜吃鹅肉

宜吃原因

感冒可以适量吃鹅肉。鹅肉脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点较低，质地柔软，容易被人体消化吸收。感冒的人吃鹅肉，能够补虚益气、暖胃生津、帮助身体恢复、提高免疫力。因此，感冒可以适量吃鹅肉。

怎么吃

鹅肉可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者应谨慎食用，高血压病、血脂血症、动脉硬化人群也应少吃鹅肉。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

宜吃鹅肉

宜吃原因

头痛患者可以适量吃鹅肉。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。不饱和脂肪酸的含量较高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类。亚麻酸可增加血管弹性，缓解头痛。因此头痛患者可以适量食用鹅肉。

怎么吃

鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等菜肴，均为“秋冬养阴”的良菜佳肴。

饮食建议

头痛为临床常见症状，多局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位，病因较多，治疗时除药物治疗、非药物治疗，还应注意饮食调理，具体如下：

1、饮食以清淡、富营养、易消化为主；

2、多食蔬菜水果，如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等，忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒；

3、可适当食用天麻炖猪脑，或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。