心肌梗死能不能吃葫芦

宜吃葫芦

宜吃原因

心肌梗死患者可以适量吃葫芦。葫芦具有食用和药用价值，经常食用可以补充人体所需营养物质。葫芦里面可以提取出胰蛋白酶抑制剂，这种物质对胰蛋白酶具有抑制作用，从而起到降低血糖的作用，对于心血管疾病高危因素有预防作用。因此，心肌梗死患者可以适量吃葫芦。

怎么吃

葫芦可以煮食、炒食、腌制、炖食，搭配绿叶蔬菜炒食与主食作为午餐食用。葫芦与瘦肉炖食也是美味佳肴，可以切丝晒干后食用，还可以配蜂蜜作为零食食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。

宜吃糖葫芦

宜吃原因

心肌梗死患者可以适量吃糖葫芦。糖葫芦富含维生素C、果胶和咖啡酸、山楂酸等多种营养元素，能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化作用明显。此外，山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。因此，心肌梗死患者可以适量吃糖葫芦。

怎么吃

糖葫芦可直接食用。因其含糖量高，糖尿病患者应该谨慎食用；脾胃虚弱、泛酸烧心者，不宜过多食用糖葫芦。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。

宜吃糖葫芦

宜吃原因

痛风患者可以适量吃糖葫芦。糖葫芦又名冰糖葫芦，是将山楂等水果用竹签串起来后，再用麦芽糖稀包裹制成，酸甜适口，老少皆宜。糖葫芦酸甜香脆有开胃消食的作用，且糖葫芦常用山楂制成，适量食用有降血压、降血脂的功效。另外，糖葫芦中嘌呤含量较低，对痛风患者影响较小，因此痛风可以适量吃糖葫芦。

怎么吃

糖葫芦含糖量较高，不宜食用过多，否则会引起龋齿。需注意痛风合并糖尿病患者不适宜食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

慎吃糖葫芦

慎吃原因

胃穿孔应谨慎进食糖葫芦。糖葫芦多由山楂和冰糖制成，具有开胃、养颜等作用。胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用糖葫芦会加重病情。糖葫芦可刺激胃酸分泌，使胃酸增多导致疼痛、溃疡加重，恢复期患者也不宜食用。

怎么吃

糖葫芦可直接食用。适合小儿、饮食积滞的人群食用。糖尿病、胃溃疡、烧心、泛酸、嗳气者均不可食用。

饮食建议

胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，胃容积增大，进而诱发胃穿孔。因此，建议胃溃疡患者在日常生活中注意饮食，避免由于饮食不当导致胃穿孔的发生。

1、减少动物脂肪摄入，以植物油代替动物油，并且避免进食肥肉、油炸食物；

2、限制鱼籽，各种蛋类的蛋黄以及各种食肉动物的心、肝、肾、脑等胆固醇含量高食物的摄入量；

3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为宜，避免大量使用炒、炸、烤、熏、腌制的食品；

4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖原合成，保护肝脏；

5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石或使结石增大、增多。