高血压能不能吃鸡心

慎吃鸡心

慎吃原因

高血压应谨慎食用鸡心。鸡心主要含有脂肪、维生素A、核黄素、钾、钙等营养成分，具有滋补心脏、镇静神经的功效。但是鸡心属于动物内脏，且胆固醇（160mg/100g）含量较高，食用容易导致血压升高，所以高血压患者应谨慎食用吃鸡心。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

慎吃鸡心

慎吃原因

高血脂应谨慎食用鸡心。鸡心属于典型动物内脏，富含脂肪、胆固醇(194mg/100g)，鸡心中所含的饱和脂肪酸，能促进胆固醇吸收，增加血液中胆固醇的含量，导致血脂升高，促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成，加重高血脂患者的病情，患者应少吃或者不吃。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。

1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；

2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；

3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；

4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；

5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。

宜吃鸡心

宜吃原因

肺结核可以适量吃鸡心。鸡心含有大量蛋白质、胆固醇、钾、钠等营养元素，具有滋补心脏、镇静神经等功效。肺结核患者可以食用鸡心，鸡心营养丰富，含有大量的蛋白质和维生素，可以满足肺结核患者的营养需求，但是制作鸡心时不可放辛辣刺激性调料。因此，肺结核患者可以适量吃鸡心。

怎么吃

鸡心主要用来炒菜、干煸等，一般人群均可食用，适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人群以及生长发育停滞的儿童食用；肥胖者、高胆固醇者或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃鸡心。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：

1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；

2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；

3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；

4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。

结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。

少吃鸡心

少吃原因

心衰应少吃鸡心。鸡心中含有蛋白质、脂肪、维生素A、胆固醇、钾、钠等营养元素。心衰患者的饮食需限制胆固醇的摄入，摄入过多的胆固醇会加重心脏的负担。而鸡心中胆固醇含量较高，经常食用不利于心衰的治疗与恢复。因此，心衰应少吃鸡心。

怎么吃

鸡心可炒食，或者烤食。鸡心不能与鲍鱼同食，易造成消化不良的症状；鸡心可与芥菜同食，易增加营养素的吸收量。

饮食建议

心衰为心力衰竭的简称，是指由于心脏的收缩功能和（或）舒张功能发生障碍，不能将静脉回心血量充分排出心脏，导致静脉系统血液淤积，动脉系统血液灌注不足，从而引起心脏循环障碍症候群，表现为肺淤血、腔静脉淤血，是心脏疾病发展的终末阶段。经治疗后，患者还应结合日常生活进行护理，以控制病情进展，保证良好预后，其中饮食调理如下：

1、限制液体摄入，避免过量饮水或喝汤，以免加重血液循环液体量，加重心衰；

2、低钠饮食，应少食金花菜、芹菜、茴香菜、咸菜、豆制品、腌制食品等食物，因其钠含量较高，会引起水钠潴留，进而引起高血压，加重心衰；

3、由于心衰患者需长期利尿以减少循环液量，患者多有低钾表现，因此患者可适当增加土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔子等含钾较为丰富的食材摄入；

4、限制热能和蛋白质摄入，以免增加心脏额外的能量要求和机体代谢率、维持体重水平，从而减轻心脏负荷；

5、限制脂肪摄入，若脂肪摄入过多，会包绕心脏、压迫心肌，或腹部脂肪过多导致横隔上升压迫心脏，加重患者心脏闷胀不适感；

6、适量摄入绿叶菜、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等维生素含量较高的食物。