冠心病能不能吃洋葱

宜吃洋葱

宜吃原因

冠心病可以适量吃洋葱。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素A。前列腺素有扩张血管、降低血脂的功能，其中的烯丙基二硫化合物、硫氨基酸可预防动脉粥样硬化，对冠心病患者具有辅助食疗的作用。

怎么吃

洋葱可直接食用，亦可加肉炒制或拌菜食用。洋葱不建议与蛋白质丰富的食物同食，可让蛋白质沉淀，形成结石。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

宜吃洋葱头

宜吃原因

肺心病可以适量吃洋葱头。洋葱头中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质—槲皮素和前列腺素A。肺心病患者适量吃洋葱头，可降低血压、血糖，维护心血管健康，还能刺激食欲，帮助消化。因此，肺心病可以适量吃洋葱头。

怎么吃

洋葱头可生吃或炒食，炒制时间不宜过长，洋葱头中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发。皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食洋葱头。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；

2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；

3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；

4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

宜吃洋葱

宜吃原因

便秘可以适量吃洋葱。洋葱的营养丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养成分。便秘患者吃洋葱有改善作用，洋葱可以帮助消化液的分泌，让消化系统更健康，具有通便功效。因此，便秘可以适量吃洋葱。

怎么吃

洋葱可以直接食用，做成凉菜，如凉拌洋葱，凉拌时还可以加入西红柿、木耳等。洋葱还可以炒菜或做汤。不宜与蜂蜜、海带、鱼类一同食用。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：

1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等增加肠胃负担；

2、多饮水，保持肠道粪便中水分以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；

3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；

4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

少吃洋葱

少吃原因

支气管炎应少吃洋葱。洋葱中的营养成分丰富，富含钾、维生素C、叶酸等营养元素。洋葱气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增吃欲，促进消化，但也可助热生痰，刺激支气管黏膜，使局部水肿，加重咳嗽，建议支气管炎少吃洋葱。

怎么吃

洋葱可炒食、炖食等。海带中含有的碘和钙和洋葱中的草酸容易产生反应，形成结石，同食容易诱发便秘。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。

1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；

2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；

3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；

4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；

7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；

8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。