高血压能不能吃咸瓜子

少吃咸瓜子

少吃原因

高血压应少吃咸瓜子。咸瓜子属于高热量食品，含有较多的不饱和脂肪酸，还有油脂，且咸瓜子含有较多的盐分，当人体摄入盐分过量时，由于渗透压的作用，引起细胞外液增多，血容量随之增多，同时增加了回心血量、心室充盈量和心输出量，造成血压升高。所以高血压患者应少吃咸瓜子。

怎么吃

咸瓜子可直接食用，也可剥壳后搭配其他坚果、酸奶制作成牛奶坚果食用，建议高血压患者在两餐之间作为辅食食用，避免引起血压波动。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

少吃咸瓜子

少吃原因

多囊卵巢综合征应少吃咸瓜子。咸瓜子是添加了盐炒熟的瓜子，富含脂肪、蛋白质及锌等微量元素，可增强消化功能。咸瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等。但吃太多咸瓜子容易加重肝脏负担，形成脂肪肝。此外，咸瓜子吃多了容易导致口腔疾病，且热量较高，会导致肥胖，不利于多囊卵巢综合征患者病情的恢复。因此，多囊卵巢综合征应少吃咸瓜子。

怎么吃

饭前磕咸瓜子能够促进食欲，饭后磕咸瓜子能够帮助消化。但咸瓜子过咸，不宜多食。高血压患者应少吃。

饮食建议

多囊卵巢综合征是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病，主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮，是最常见的女性内分泌疾病。除常规的药物、手术治疗外，情绪、睡眠、运动、饮食也有一定的影响。日常生活中，多囊卵巢综合征的患者的饮食应注意：

1、清淡饮食，多进食富含营养的食物，同时注意补充铁元素、维生素C；避免食用刺激性较强的食物；

2、多食用低血糖指数的食物，如燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；

3、少吃含有饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如肥肉、家禽、奶油、人工奶油、油炸食物；

4、保证优质蛋白的摄入，如鱼肉、鸡蛋、坚果等；

5、保证充足的水分摄入，每日饮水量应达8杯。

少吃咸瓜子

少吃原因

乳腺癌应少吃咸瓜子。咸瓜子中富含亚麻油酸，有助于降低体内胆固醇含量，还可以促进消化。但咸瓜子含盐分较多，大量食用会导致体内水钠潴留，加重组织水肿，加剧乳房不适感，且过量食用咸瓜子会导致油脂摄入过多，引起肥胖，有加重病情可能。因此，乳腺癌患者应少吃咸瓜子。

怎么吃

咸瓜子可直接食用。糖尿病、高血压、口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良患者慎吃。食用后宜多喝水补充水分。

饮食建议

乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤，国外研究表明，高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为，低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此，饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系，日常应加以调护。

1、避免进食高脂肪、高热量食物，如油条、油饼、肥肉等，此类食物会导致体内脂肪积聚，对患者的内分泌水平有一定影响，甚至加重疾病；

2、饮食以少肉多素为宜，少吃牛肉、猪肉等红肉，可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉，应增加十字花科蔬菜的摄入；

3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量，可增强体质，对癌症亦有一定的防治作用；

4、适当增加豆制品摄入，由于豆制品中含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平，预防乳腺癌。

宜吃咸脆花生

宜吃原因

心肌梗死患者可以适量吃咸脆花生。咸脆花生中的维生素K有止血作用，其中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而且花生中还含有一种生物活性物质白藜芦醇，可以防治肿瘤类疾病，同时也可降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化，是心脑血管疾病的化学预防剂，可极大降低心肌梗死的发生率。

怎么吃

咸脆花生可以直接食用，可以在两餐之间当零食食用，可以用来熬粥，可以煮食，可以与其他蔬菜一起凉拌，还可以醋泡。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。