高血压能不能吃烤红薯

宜吃烤红薯

宜吃原因

高血压可以适量吃烤红薯。烤红薯是由红薯烤制而成，红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，有通便减肥、提高免疫力、抗衰老等功效。烤红薯脂肪含量较低，热量较高，高血压患者可以适量食用。

怎么吃

烤红薯可以直接食用，不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用烤红薯。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

少吃红薯

少吃原因

高血压应少吃红薯。红薯富含淀粉、钾、β-胡萝卜素、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防心血管疾病。但是，红薯淀粉含量较高，过多食用易导致血糖升高，红薯中含有较多的钾，能够辅助降压。高血压患者在饮食上要注意少盐、少糖、少脂肪，食用红薯时，要注意其做法。

怎么吃

红薯可蒸煮、烤，不建议油炸食用，可与主食搭配食用。红薯含糖量较高，高血压伴有高血糖患者应谨慎食用。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

宜吃红薯

宜吃原因

妊娠高血压可以适量吃红薯。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防心血管疾病。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化及降压的作用，所以妊娠高血压可以适量吃红薯。

怎么吃

红薯可以蒸着吃，炖着吃，也可以做成甜品，亦或是做成拔丝地瓜吃，宜在饭后食用，每日食用量在50g左右即可。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期，在饮食方面需注意以下方面：

1、注意食物总热量，减少饱和脂肪酸的供热，减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入；

2、控制钠盐的摄入，减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入；

3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。

孕期需保证胎儿正常发育，应合理饮食、适当运动，避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。

宜吃红薯

宜吃原因

高血压肾病可以适量食用红薯。红薯富含多种维生素及磷、钙、钾、纤维素和胡萝卜素等，且脂肪含量较少（0.2%）。其中的胶原黏液蛋白，可以保持人体动脉血管壁的弹性、通畅，光滑，避免脂质、钙等沉积在血管壁，使血管管腔变窄，血液运输速度变慢，影响血压。因此，高血压肾病可以适量食用红薯。

怎么吃

红薯可烤制、煮粥或制作红薯饼。避免一次食用过多，以免出现烧心、吐酸水、肚胀排气等症状。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。