甲肝能不能吃龙虾

宜吃龙虾

宜吃原因

甲肝应吃龙虾。龙虾是海洋中最大的虾类，体大肉多，营养丰富。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，吃龙虾可以补充蛋白质，加快肝细胞的再生与修复功能，食用过量会增加肠胃道不适，也会给肝脏带来一定的负担。

怎么吃

龙虾蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中可做冷菜也可做热菜。体质过敏、患过敏性鼻炎、支气管炎不宜食用。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

宜吃龙虾

宜吃原因

乙肝可以适量吃龙虾。龙虾富含蛋白质、各种微量元素以及低量胆固醇。龙虾肉质松软，易消化吸收，对于身体虚弱和大病初愈后的人士有很好的调养作用。龙虾对于肝细胞的修复是十分有利的。因此，乙肝可以适量吃龙虾。

怎么吃

龙虾可炒、水煮、油焖。乙肝应注意选择清淡烹饪方式。吃龙虾时不宜饮用啤酒。同时过敏体质、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎者慎食。

饮食建议

乙肝为慢性乙型肝炎的简称，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者，可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗，且应注意饮食调节，具体如下：

1、切忌暴饮暴食，避免过饥或过饱，以免加重肝脏负担；

2、避免进食高脂肪食物，以免导致血脂升高、身体肥胖，出现脂肪肝等症状，每日脂肪的标准供给量应为60g/天，以植物油为宜；

3、禁忌饮酒，因酒精对肝脏具有直接的损害作用，可导致肝细胞变性，甚至坏死，造成病情加重；

4、增加优质蛋白质的供给，可增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复，如奶类；

5、可适量增加维生素丰富食物的摄入，如绿叶蔬菜、番茄、水果等，其中维生素C、E和K联合使用，可对肝炎有一定治疗作用；

6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物，以促进肝糖原储备，亦可适量补充纯糖食品，如白糖、葡萄糖、糖果等。

少吃龙虾

少吃原因

痢疾患者不能吃龙虾。龙虾中的钾含量丰富，不但可维持神经健康，还可维持正常心律，可预防中风，并有降低血压的作用。龙虾中磷含量丰富，可促进成长。龙虾中蛋白质含量丰富，有利于身体发育，并有提高免疫力的功效。但龙虾为发物，且其为高蛋白饮食，易引起肠道过敏反应，痢疾患者不能吃。

怎么吃

龙虾适合蒸、炒、烧等多种烹饪方法，也可煲汤，或搭配其它食材食用。但痢疾患者应清淡饮食，麻辣龙虾过于辛辣，患者不能食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。

宜吃龙虾

宜吃原因

肥胖可以适量食用龙虾。龙虾含有丰富的蛋白质、矿物质元素和氨基酸等成分，可以为人体提供多种营养成分。龙虾的脂肪含量低，热量不高，且所含的为不饱和脂肪酸，食用后对身体有益。所以肥胖可以适量食用龙虾。

怎么吃

龙虾可蒸食、炒食等。龙虾不宜与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。龙虾也不宜与啤酒及富含维生素C的食物同食。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。