肠粘连能不能吃大蒜

慎吃大蒜

慎吃原因

肠粘连患者应谨慎食用大蒜。大蒜含有较为丰富的营养，如蛋白质、矿物质和维生素等，具有杀菌消炎、促进消化的功效。但大蒜含有大蒜素，属于辛辣刺激性食物，肠粘连患者食用后，会加重胃肠道负担。因此对于肠粘连患者而言，应少吃大蒜。

怎么吃

大蒜可生食，也可加入菜肴中作为配菜食用。醋泡生蒜可更好发挥其保健功效，具有止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等作用。

饮食建议

胰腺结石又称胰石症，可能与遗传相关，此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状，有的伴有不同程度的糖尿病，即可做出初步判断，再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中，患者需注意以下饮食要求：

1、严禁饮酒，每顿不能过饱，吃七、八分饱即可；

2、低脂饮食，禁止大肥大肉，如五花肉、肘子等油腻食品；

3、应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等；

4、适当多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等，但需将粗纤维蔬菜煮软食用，防止增加腹泻；

5、限制食盐摄入量，以免增加胰腺充血水肿，故以淡食为好；

6、不宜食用易产气使腹胀的食物，如炒黄豆，蚕豆，豌豆，红薯等。

少吃螃蟹

少吃原因

肠粘连患者应少吃螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素A等营养物质。虽然螃蟹含有较高的蛋白质，但螃蟹属于寒性食物，肠粘连患者食用后，很可能引起腹痛，易加重患者的病情。因此对于肠粘连患者而言，应少吃螃蟹。

怎么吃

螃蟹可以清蒸、水煮等。螃蟹不宜与柿子同食，以免造成消化不良，也不宜与梨同食，以免引起腹泻。对螃蟹过敏者应忌食。

饮食建议

胰腺结石又称胰石症，可能与遗传相关，此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状，有的伴有不同程度的糖尿病，即可做出初步判断，再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中，患者需注意以下饮食要求：

1、严禁饮酒，每顿不能过饱，吃七、八分饱即可；

2、低脂饮食，禁止大肥大肉，如五花肉、肘子等油腻食品；

3、应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等；

4、适当多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等，但需将粗纤维蔬菜煮软食用，防止增加腹泻；

5、限制食盐摄入量，以免增加胰腺充血水肿，故以淡食为好；

6、不宜食用易产气使腹胀的食物，如炒黄豆，蚕豆，豌豆，红薯等。

少吃鸡肉

少吃原因

肠粘连患者应少吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质以及多种维生素、烟酸、矿物质等营养物质，具有温中补气、健脾胃、活血脉的作用，肠粘连患者吃鸡肉，虽能够补充身体所需要的各种物质及能量，但鸡肉性温，助火，肠粘连患者食用后，易导致便秘，使病情加重。因此对于肠粘连患者而言，应少吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可蒸、煮、炖、烧、炒等。但不宜过量食用。鸡肉不宜与芹菜、李子、柠檬同食。鸡肉宜和冬瓜、红豆、板栗、松子同食。

饮食建议

肠粘连指各种原因引起的肠管与肠管之间、肠管与腹膜之间、肠管与腹腔内脏器之间发生的不正常黏附。粘连的形成除了先天原因之外，不外乎损伤或炎症两种因素。肠粘连是一种顽疾，需要患者进行良好的自我保护，主要包括两方面：注意饮食禁忌和注意治疗效果。其中饮食禁忌如下：

1、少食多餐，切忌暴饮暴食，每餐后都要俯卧一小时；

2、不宜食用硬食、黏食以及纤维丰富的食物，如糯米、粗粮等；

3、忌食生冷食物，如冷饮、雪糕等；

4、避免进食不易消化及易产气的食物，如红薯、红豆、土豆、芋头等；

5、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的软食和流食，如粥、馒头、奶类、豆浆等。

少吃韭菜

少吃原因

肠粘连患者应少吃韭菜。韭菜含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素、维生素C，以及蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等营养物质，具有补肾助阳、温中开胃、散瘀血等功效。但肠粘连患者食用后不易消化，不利于病情的恢复。因此对于肠粘连患者而言，应少吃韭菜。

怎么吃

韭菜食用方法方便，可炒用，可做汤，还可制成饺子馅。但不宜空腹食用，且韭菜不宜与白酒、蜂蜜同食。手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人应忌食。

饮食建议

胰腺结石又称胰石症，可能与遗传相关，此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状，有的伴有不同程度的糖尿病，即可做出初步判断，再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中，患者需注意以下饮食要求：

1、严禁饮酒，每顿不能过饱，吃七、八分饱即可；

2、低脂饮食，禁止大肥大肉，如五花肉、肘子等油腻食品；

3、应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等；

4、适当多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等，但需将粗纤维蔬菜煮软食用，防止增加腹泻；

5、限制食盐摄入量，以免增加胰腺充血水肿，故以淡食为好；

6、不宜食用易产气使腹胀的食物，如炒黄豆，蚕豆，豌豆，红薯等。