痢疾能不能吃香菇

少吃香菇

少吃原因

痢疾患者应少吃香菇。香菇中含有大量的香菇嘌呤，可降低血液中的胆固醇含量，具有预防动脉血管硬化的作用。香菇中的多糖类物质，可提高巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞产生，并提高其杀伤活性。但香菇属于发物，且粗纤维含量丰富，不易消化，因而不建议经常或过多食用。

怎么吃

香菇适用于蒸、炒、炖等多种烹饪方式，也可作为馅料等食用。糖尿病患者不宜食用过多香菇，以免引起头晕、眼花、恶心、呕吐等不适症状。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。

孕妇是可以吃香菇的。

香菇中含有嘌呤、氧化酶等多种核酸物质，所以香菇具有降血压、降血脂和降低胆固醇等，还可预防肝硬化、动脉硬化，对孕妇群体的可能患有的糖尿病，能起到很好的治疗作用，还可以缓解孕群体的消化不良、便秘等症状。而且香菇可以提高胎儿的免疫力，有利于宝宝健康。

哺乳期间可以吃香菇。香菇中含有丰富的维生素和蛋白质，能够促进人体新陈代谢，哺乳期间吃香菇也具有下奶的功效。另外哺乳期间吃香菇能够起到健脾开胃和养血的功效。

哺乳期间尽量不要吃生冷或者辛辣刺激性的食物，可能会出现胎儿腹痛或者腹泻的症状，比较严重的会出现拉痢疾的情况。

宜吃香菇

宜吃原因

甲肝可以适量吃香菇。香菇中的多糖可促进T淋巴细胞的产生，提高活性，加强机体免疫力。香菇具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用，还有治疗慢性肝炎的功效，甲肝患者可以适量吃香菇，有辅助食疗的作用。

怎么吃

香菇可炒、煮、焖食。鲜香菇以炒食为主。干香菇可蒸、可焖，注意浸泡香菇不宜用冷水，宜用80度的热水浸泡。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。