大料热量及营养成分

宜吃大料

宜吃原因

肺心病可以适量吃大料。大料也称之为八角，其味甘甜，有强烈而特殊的香气。大料成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，对于食物不振患者有食疗作用。肺心病患者可适量吃，以增强食欲，补充身体所需营养成分。

怎么吃

大料可在烹饪中加入。大料宜和牛肉、兔肉一起食用，可以去除腥味。大料性质比较燥热，不适合大量食用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；

2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；

3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；

4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

少吃大料

少吃原因

房颤应少吃大料。大料的主要成分是茴香油、茴香烯、黄酮类和有机酸类。大料中含有的茴香油，能够刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效。但大料属于调料，是一种刺激性食物，房颤患者应少食。

怎么吃

大料可在烹饪中加入。大料宜和牛肉、兔肉一起食用，可以去除腥味。大料性质比较燥热，不适合大量食用。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；

4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；

6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。

少吃大料

少吃原因

眼睑炎应少吃大料。大料的主要成分是茴香油、茴香烯、黄酮类和有机酸类。眼睑炎患者应进食散热、清凉的食物，而大料属于温热性质的调料，眼睑炎患者如果过多食用，易造成上火的症状，加重炎症，故平时应少吃大料。

怎么吃

大料可在烹饪中加入，随餐食用。大料宜和牛肉、兔肉一起食用，可以去除腥味。大料没有相克的食物，但是其性质本身比较燥热，不适合大量食用。

饮食建议

眼睑炎是由于炎症反应所引起的睫毛及眼睑边缘处的发炎，属于眼科常见疾病，多表现为眼发痒、烧灼感。患者除了要积极配合医生治疗外，还应在饮食上注意以下几点：

1、少吃能引发油脂分泌旺盛的食物，如油炸品、花生、巧克力等；

2、少吃腥膻、刺激性食物，如海鲜类、羊肉、辣椒、葱、姜、大蒜等；

3、多吃清热解毒食物，如绿豆、冬瓜、黄瓜、紫菜等；

4、多吃富含维生素A的食物，如鸡蛋、猪肝、胡萝卜等。

少吃大料

少吃原因

股癣患者应少吃大料。大料的主要成分是茴香油、茴香烯、黄酮类和有机酸类。大料中含有的茴香油，股癣患者应少吃刺激性食物，而大料中的茴香醚具有刺激作用，所以患者应该少量食用，否则会加重皮损的症状，不利于疾病的恢复。

怎么吃

大料可在烹饪中作为调味品进行添加。宜和牛肉、兔肉一起食用，可以去除腥味。大料没有相克的食物，但是其性质本身比较燥热，不适合大量食用。

饮食建议

股癣是由致病性真菌侵犯腹股沟内侧所致环状或半环状的皮损，在温热潮湿季节容易发生，男性多汗者尤易发病。股癣的治疗以外用药物为主，还需养成良好的饮食习惯，以预防疾病的复发。

1、多吃新鲜的水果、蔬菜，如苹果、梨、香蕉、橙子、绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等，但应避免进食生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等

2、烹制食材时应避免使用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末油、辣椒酱等调料；

3、可适量食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物，但需避免进食牛肉、驴肉、羊肉、鸡鸭肉、鸽子肉以及各类海鲜；

4、忌烟酒。