豆豉鲮鱼热量及营养成分

1、鲮鱼

鲮鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。阴虚喘嗽忌之。

每100克鲮鱼含热量95千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。

2、鲮鲫鱼

鲮鲫鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。一般人均适宜。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。

每100克鲮鲫鱼含热量95千卡。与芥末酱、猪小排、芥菜、猪大排、山药、乌鸡相克同食可能会引起不适。可与薄荷、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、木耳、花生搭配。

3、鲮鱼

鲮鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。阴虚喘嗽忌之。

每100克鲮鱼含热量95千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。

4、鲮鲫鱼

鲮鲫鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。一般人均适宜。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。

每100克鲮鲫鱼含热量95千卡。与芥末酱、猪小排、芥菜、猪大排、山药、乌鸡相克同食可能会引起不适。可与薄荷、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、木耳、花生搭配。

1、鲮鱼

鲮鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。阴虚喘嗽忌之。

每100克鲮鱼含热量95千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。

2、鲮鲫鱼

鲮鲫鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。一般人均适宜。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。

每100克鲮鲫鱼含热量95千卡。与芥末酱、猪小排、芥菜、猪大排、山药、乌鸡相克同食可能会引起不适。可与薄荷、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、木耳、花生搭配。

3、鲮鱼

鲮鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。阴虚喘嗽忌之。

每100克鲮鱼含热量95千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。

4、鲮鲫鱼

鲮鲫鱼具有益气血、健筋骨、通小便之功效。常用于小便不利等症。一般人均适宜。适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。

每100克鲮鲫鱼含热量95千卡。与芥末酱、猪小排、芥菜、猪大排、山药、乌鸡相克同食可能会引起不适。可与薄荷、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、木耳、花生搭配。

少吃豆豉

少吃原因

脊髓性肌肉萎缩患者应少吃豆豉。豆豉中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力。但豆豉中含有大量的盐分，脊髓性肌肉萎缩患者食用后不利于病情恢复。因此对于脊髓性肌肉萎缩患者而言，平时应少吃豆豉。

怎么吃

豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。另外，豆豉又可作为一味中药，适合风寒感冒、怕冷发热、寒热头痛、鼻塞喷嚏、腹痛吐泻者食用。

饮食建议

脊髓性肌肉萎缩是指一类由于以脊髓前角细胞为主的变性导致肌无力和肌萎缩的疾病。目前尚无治疗本病的特效方法，主要是支持和对症治疗，另外还应结合食疗方法：

1、保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物；

2、应注意高蛋白、高能量饮食，提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，增长肌肉；并积极配合使用药膳，如山药、莲子心、陈皮、百合等；

3、禁忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒粉、芥末、生姜、生蒜等；

4、中晚期患者应以高蛋白、高营养的半流食和流食为主，并采用少吃多餐的方式，维持患者营养及电解质平衡。

1、香葱

香葱具有减肥、抗菌、抗癌、解表、通阳、解毒、缓疲劳之功效。常用于感冒风寒、阴寒腹痛、小便不通、痈疽肿毒、跌打肿痛等症。一般人均适宜。

每100克香葱含热量30千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

2、淡豆豉

淡豆豉具有健胃、解表、除烦、宣郁、解毒、促消化、促进消化之功效。常用于寒热、头痛、烦躁、胸闷、伤寒头痛、瘴气恶毒等症。一般人群均可食用。胃虚易呕者慎服。

每100克淡豆豉含热量259千卡。可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配。

3、细香葱

细香葱具有减肥、抗菌、抗癌、解表、通阳、解毒、缓疲劳之功效。常用于感冒风寒、阴寒腹痛、小便不通、痈疽肿毒、跌打肿痛等症。一般人群均可食用。过多食用葱还会损伤视力。

每100克细香葱含热量29千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。