抗坏血酸热量及营养成分

少吃炼乳

少吃原因

心律失常应少吃炼乳。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸（维生素C）较奶粉多。炼乳并不是发酵制品，所以其营养成分不易被人体消化和吸收，且其热量较高，出现心律失常以后，摄入的热量需要有所限制，以利于疾病的恢复。因此，心律失常应少吃炼乳。

怎么吃

炼乳可直接加温水制成饮料，或者放到纯牛奶、冲调好的奶粉中。但不能过量，否则不容易消化。也可直接涂抹在面包中，直接进食。

饮食建议

心律失常是由于窦房结激动异常或激动产生于窦房结外，激动的传导缓慢、阻滞或经异常通道传导，即心脏活动的起源和（或）节律异常，其治疗分为药物治疗、非药物治疗，但除此之外还应从饮食、情绪等方面进行调节。饮食原则如下：

1、限制热量摄入，发病初期应少食多餐，以流质为主，避免过冷过热膳食，可适量进食瘦肉、鱼类、水果等；

2、避免进食大量脂肪，以免餐后血脂增高、血液粘度增加，导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成；

3、避免进食辛辣食物，因辛辣食物可对心血管系统造成刺激，导致患者出现短暂性血压下降或心跳减慢，进而加重心律失常。且辛辣食物性质较热，进食后会引发便秘，患者用力排便时心脏负荷增大，心肌血液供应不足，进而加重心律失常；

4、患者服用华法林药物期间，应避免进食菠菜、胡萝卜、卷心菜、猪肝、番茄、西芹、芒果、葡萄柚等食物，以免减弱或增强药效；

5、避免进食槟榔，若进食较多，可导致呼吸急促症状加重，进而造成严重的心肌梗死发生。

慎吃冬瓜

慎吃原因

月经量多的女性应谨慎食用冬瓜。冬瓜含有丰富的的蛋白质、维生素以及矿质元素等营养成分，冬瓜所含维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，含钾量显著高于含钠量，是一种典型的高钾低钠型蔬菜，对肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。但是由于冬瓜寒凉，月经量多的女性应谨慎食用冬瓜，以免影响月经量并加重痛经程度。

饮食建议

月经不调为妇科常见病，表现为月经周期或出血量异常，可伴有月经前、经期时的腹痛及全身症状。其常见病因为情绪异常、寒冷、节食、嗜烟酒，治疗时应针对病因治疗。另外由于本病的发生与饮食具有一定相关性，故患者还应注意日常饮食调理。

1、不宜吃花椒、丁香、胡椒等辛辣刺激的食物，以免刺激血管扩张，导致月经提前和经量增多；

2、不宜吃螃蟹、海螺、蚌肉、黄瓜、莴笋、西瓜、冰镇冷饮等生冷寒凉食物，尤其有寒性痛经的女性更应忌吃；

3、忌食油腻食物，因月经不调的患者多伴有胃纳不佳或消化不良，饮食应以易消化、开胃醒脾为主，而油腻食物易损伤脾胃；

4、女性月经来潮前应忌食咸食，以免使体内盐分和水分贮存量增多，出现水肿、头痛等现象；

5、忌食茶叶、柿子等含有鞣酸的食物，以免与肠道内的铁离子结合，形成沉淀，阻碍肠黏膜对铁的吸收，导致乳房胀痛、焦虑、易怒等症状；

6、忌碳酸饮料，其中的磷酸盐可与体内铁质产生化学反应，导致铁质难以吸收，出现经期疲乏无力、精神不振表现。

宜吃西兰花

宜吃原因

痛风可以适量吃西兰花。西兰花中含有丰富的维生素A及胡萝卜素，且热量较低。西兰花中还有丰富的抗坏血酸，有增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力等作用。西兰花嘌呤含量中等24mg/100g，适合痛风患者适量食用。

怎么吃

西兰花可炒食、拌凉菜、做汤，还可和其他蔬菜搭配做沙拉等。西兰花不宜与牛奶同食，影响钙吸收。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

宜吃花甲

宜吃原因

乳腺炎可以适量吃花甲。花甲含有蛋白质、多种矿物质、维生素A、核黄素、抗坏血酸等营养成分，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚化痰之功效。乳腺炎患者适量食用后有利于营养的补充，还可提高身体的抗病能力，促进乳腺炎的恢复。因此，乳腺炎可以适量吃花甲。

怎么吃

花甲可煮食、炒食，也可制成汤羹，但不宜过量食用，以免增加胃肠负担。在食用时切勿食用未熟透的花甲，以免导致腹泻。对海鲜过敏者应忌食。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病，以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染，表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃，压痛等，通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意：

1、以清淡且富有营养的饮食为宜，多食新鲜蔬果，如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等；

2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等；

3、减少脂肪的摄入，少进食如肥肉、乳酪、奶油等；

4、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等；同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物，如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。