胃肿瘤能不能吃鸡蛋

宜吃鸡蛋

宜吃原因

胃肿瘤患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，且富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智、改善记忆力，并促进肝细胞再生，胃肿瘤患者食用后，可以增强抵抗力。因此对于胃肿瘤患者而言，可以适量吃鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋可水煮、炒食、蒸食等，建议每日食用1个鸡蛋，不宜过多，且不宜吃生蛋，易引起腹泻，以及不宜吃隔夜的鸡蛋。对蛋白质过敏、高胆固醇症的患者应忌食。

饮食建议

胃肿瘤是消化系统常见疾病，可分为良性和恶性。恶性肿瘤包括胃癌、恶性淋巴瘤、恶性间质瘤等。良性肿瘤多为胃腺瘤、胃息肉等。胃肿瘤的发生与长期食用熏烤、腌制食物，长期不规律饮食相关。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、多吃容易消化、热量高，并且富含蛋白质、维生素A、维生素B、胡萝卜素的食物，如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等；

2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物，如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等；

3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物，如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等；

4、忌食过硬、过热、过冷的食物，避免对胃部会有一定的伤害；

5、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等，可以增加抵抗力，增加食欲。

少吃鸡蛋

少吃原因

胃食管反流病患者应少吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。膳食中的蛋白质能刺激胃泌素分泌，而胃泌素可增强食管下端括约肌张力，抑制胃食管反流。而鸡蛋中含有较多的蛋白质，但是其蛋黄属于酸性食物，容易导致胃黏膜酸性增加，导致胃反流症状加重。所以胃食管反流病应少吃鸡蛋，或者只食用蛋清。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用。宜与玉米同食，可以防止胆固醇过高。

饮食建议

胃食管反流病是一种食管胃动力性疾病。下食管扩约肌松弛期间，胃内容物反流入食管称胃食管反流病，其主要表现为胃灼热、反酸、吞咽疼痛、声嘶、咽部不适或异物感等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、低脂饮食，少吃油腻食物，如肥肉、肥油等；适当增加蛋白质，如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等；

2、多吃易消化、细软食物，如粥类、面条、馄饨等；

3、少吃辛辣刺激性食物，如咖喱、胡椒粉、辣椒等；少喝浓茶、咖啡、柠檬汁等。

慎吃鸡蛋

慎吃原因

胃胀气患者应谨慎食用鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。因为胃胀气患者多由消化不良引起，导致胃动力不足。而鸡蛋属于高蛋白类食物，不容易被消化，在胃内过度发酵后会产生大量气体，从而加重患者的病情，所以胃胀气患者应谨慎食用。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用。可在每日三餐中食用。宜与玉米同食，可以防止胆固醇过高。

饮食建议

胃胀气是指当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力；同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感。治疗方面主要采取饮食调理，其原则如下：

1、少吃容易引起胃胀气的蔬菜，如豆子、甘蓝、西蓝花、卷心菜等；

2、低盐饮食，如一次性食盐过多，会让身体存水，加重胀气；

3、多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果；

4、吃饭细嚼慢咽，充分咀嚼，减轻胃肠负担，饭后不宜激烈运动。

宜吃鸡蛋

宜吃原因

反流性食管炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。因为鸡蛋中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，对胃黏膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。所以反流性食管炎患者可以适量食用鸡蛋，有利于疾病的恢复，如果过多食用，会不易消化，加重食管炎。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用，可在每日三餐中食用，建议每日一个鸡蛋比较好，不宜过多食用否则会引起高脂血症。

饮食建议

反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变，中老年人、肥胖、吸烟、饮酒及精神压力大者为该病的高发人群。反流性食管炎的患者除了通过正规治疗来缓解症状，日常生活中还需配合饮食的调节，主要如下：

1、定时定量进食，饮食宜清淡，减少进食后反流症状的频率；

2、晚餐不宜饱食，夜间有症状的患者，建议抬高床头，同时睡前2-3小时避免进餐；

3、超重或近期增重显著的患者，应减少脂肪摄入，烹调宜以煮、炖、烩为主，避免煎炸；

4、增加蛋白质摄入，如瘦肉、鸡蛋清、牛奶、豆制品等；

5、少食酸性饮料和甜食，如柠檬汁、巧克力、咖啡等；忌辛辣、刺激、生冷和难消化食物；戒烟酒。