肝炎能不能吃葵花子

少吃葵花子

少吃原因

肝炎患者应少吃葵花子。葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、多种维生素及多种矿物质、亚油酸等营养物质。其中含有的不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。但是葵花子中含有的油脂很多，且大多都是不饱和脂肪酸，肝炎患者食用后，可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能。因此对于肝炎患者而言，应少吃葵花子。

怎么吃

葵花子剥开后可直接食用，也可榨油或者制作糕点。直接食用时尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，且不宜过量食用，以免上火。注意肝炎患者应忌食。

饮食建议

肝炎是肝脏炎症疾病的总称。由甲乙丙丁戊等不同类型的肝炎病毒引起。患者常表现为倦怠、厌食、纳差、脂肪吸收障碍，因此饮食供应需做到少量、精质、易消化。具体的饮食原则主要包括：

1、均衡膳食，少食多餐；

2、保证充足的热量，若为肥胖患者需限制热量摄入；

3、补充优质蛋白，每日摄入量占总热量的16%即可，如鱼、鸡蛋、虾等，有助于补充因肝功能下降造成的蛋白质利用不足；

4、适量摄入脂肪，建议以易于消化吸收的全奶和植物油为主；

5、多摄入富含维生素的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、苹果等；

6、禁酒。

慢性肝炎控制好了是否要继续用药建议遵从医嘱，但是质量期间不能随意停药，是否吃葵花护肝片也必须在主治医生指导下进行。注意营养均衡，多食用新鲜蔬菜水果，尽量少食用油炸食品，禁烟禁酒，保持正常体重，保证睡眠时间，注意劳逸结合，心情平和。

宜吃葵花子

宜吃原因

心绞痛可以适量食用葵花子。葵花子中含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷等矿物质及维生素E、维生素B1等营养元素。葵花子中含有的丰富钾元素对保护心脏功能，对预防高血压有一定作用，进而可以减少心绞痛的发生几率。

怎么吃

葵花子可以直接食用，也可以制成糕点或者作为凉菜的配菜食用。可在两餐中间作为加餐坚果食用。每天食用80克左右为宜。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

酒精肝如血清谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）或γ-谷氨转移酶（GGT）轻度升高，可考虑应用药物治疗。药物治疗可以改善酒精性脂肪肝患者的临床症状和生物化学指标。葵花护肝片疏肝理气，健脾消食。具有降低转氨酶作用，用于慢性肝炎及早期肝硬化等的辅助治疗，是否需要服用，需要通过临床检查后，在面诊医生指导下使用。