肝炎能不能喝粥

宜喝粥

宜喝原因

肝炎可以适量喝粥。粥中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养成分，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效。肝炎患者食用后，不仅容易消化，而且还能增强食欲，补充体力，提高抗病能力。因此对于肝炎患者而言，可以适量食用粥。

怎么吃

粥加热后可直接食用。大米洗净后，用水浸泡一段时间，可以让粥的口感软糯。且粥都先用旺火煮沸后再转为小火，这样熬出来的粥才会粘稠可口。

饮食建议

肝炎是肝脏炎症疾病的总称。由甲乙丙丁戊等不同类型的肝炎病毒引起。患者常表现为倦怠、厌食、纳差、脂肪吸收障碍，因此饮食供应需做到少量、精质、易消化。具体的饮食原则主要包括：

1、均衡膳食，少食多餐；

2、保证充足的热量，若为肥胖患者需限制热量摄入；

3、补充优质蛋白，每日摄入量占总热量的16%即可，如鱼、鸡蛋、虾等，有助于补充因肝功能下降造成的蛋白质利用不足；

4、适量摄入脂肪，建议以易于消化吸收的全奶和植物油为主；

5、多摄入富含维生素的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、苹果等；

6、禁酒。

宜喝粥

宜喝原因

胃溃疡可以适量喝粥，粥中含有大量的水分和蛋白质，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒，肠胃功能较弱或溃疡患者平日应少食多餐、细嚼慢咽，适合喝粥调养肠胃，所以胃溃疡可以适量喝粥。

怎么吃

可以晨起的时候煮粥喝，暖胃养胃，尤其适合胃溃疡患者。也可以在粥中放入红枣、枸杞食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

宜喝粥

宜喝原因

低血糖可以适量喝粥。粥由大米、水等材料制作而成，营养丰富，喝粥不会增加消化系统的负担。通常流质的东西易引起血糖升高，如粥、米汤，低血糖患者食用后可使体内血糖上升，及时提供能量，进而减轻低血糖症状，因此低血糖患者可以适量喝粥。

怎么吃

粥多采用煮法，可加入蔬菜、肉类、海鲜、燕麦、中药等，痛风患者尽量不要食用加入海鲜和肉类的粥，以免引起痛风。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；

2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；

3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；

4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。

低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。

宜喝粥

宜喝原因

酒精肝可以适量喝粥。粥的种类繁多，比如小米粥、红豆粥、南瓜粥等。不同种类的粥，作用不同。但其均含有蛋白质、多种维生素、各种矿物质、微量元素等营养成分，具有健脾养胃、补充能量的功效。酒精肝适量喝粥，有助于补充身体的能量，也能缓解脾胃的不适，减轻酒精肝早期食欲不振的症状。因此，酒精肝可以适量喝粥。

怎么吃

粥可以煮、炖，也可以添加其他食材一起食用，比如南瓜粥、红豆薏米粥，有助于营养的补充。适当食用糙米煮粥，粗细结合，才能营养均衡。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；