酒精肝能不能吃甘蔗

宜吃甘蔗

宜吃原因

酒精肝可以适量吃甘蔗。甘蔗中含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和大量的微量元素，这些微量元素可促进肝细胞的修复。但甘蔗中含有一定的糖分，过量食用会加重肝脏代谢负担，建议酒精肝患者适量食用。

怎么吃

甘蔗可以榨汁、煮茶，还是制糖的主要原料。胃寒、呕吐、腹泻、痰多等症的病人，要尽量不吃或少吃甘蔗。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；

宜吃甘蔗

宜吃原因

酒精中毒患者可以适量吃甘蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、有机酸、钙等物质。甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经，可除心胸烦热，解酒毒，所以酒精中毒患者可以适量食用。

怎么吃

甘蔗可直接食用，或者榨汁、煲汤、烤食。可在两餐中间作为加餐水果食用。可与牛肉同食，有健脾开胃、气血双补的作用。

饮食建议

酒精中毒，饮入过量的酒精或酒类饮料，引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，称为酒精中毒。饮酒史结合临床表现，如急性酒精中毒的中枢神经抑制症状，呼气酒味；戒断综合征的精神症状和癫痫发作；慢性酒精中毒的营养不良和脑病等表现，血清或呼出气中乙醇浓度测定可以作出诊断。早期发现嗜酒者，早期戒酒，进行治疗及康复治疗，对于酒精中毒可以起到一定的预防作用。日常应注意以下饮食事项：

1、保证患者营养均衡、荤素搭配；

2、多饮水，如温开水、淡盐水、糖水或蜂蜜水、绿豆汤等，降低血中酒精浓度，并加快排尿，使酒精迅速随尿排除；

3、多吃新鲜水果，如梨、橘子、苹果、西瓜、番茄等；

4、可服用维生素B1和维生素E，促进乙醇的分解。

5、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的食物，如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等。

少吃甘蔗

少吃原因

痢疾患者应少吃甘蔗。甘蔗的汁液具有益脾的功效。甘蔗的汁液还可清除口腔异味，缓解疼痛。甘蔗中富含糖类物质，食用甘蔗可降低低血糖的发生率，且有助于恢复体力。但甘蔗性寒，过多食用可损伤脾胃，建议痢疾患者少吃。

怎么吃

甘蔗可直接食用，可榨汁，可煮水、熬粥等。但甘蔗性寒，身体虚寒者不宜食用。甘蔗糖含量较高，糖尿病患者亦不宜食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。

少吃甘蔗

少吃原因

胃下垂应少吃甘蔗。甘蔗中富含糖类物质，食用甘蔗可降低低血糖的发生率，有助于恢复体力。甘蔗中的纤维含量比较丰富，反复咀嚼犹如刷牙，可提高牙齿的自洁和抗龋能力。但甘蔗性寒，过多食用可损伤脾胃，胃下垂患者应少食。

怎么吃

甘蔗可直接食用，可榨汁，可煮水、熬粥等。甘蔗性寒，身体虚寒者不宜食用甘蔗。甘蔗糖含量较高，升糖指数较高，糖尿病患者应谨慎食用甘蔗。

饮食建议

胃下垂是由于膈肌悬力不足，支撑内脏器官韧带松弛，或腹内压降低，腹肌松弛，导致站立时胃大弯抵达盆腔，胃小弯弧线最低点降到髂嵴联线以下，常伴有十二指肠球部位置的改变，可有腹胀及上腹不适、厌食、嗳气、便秘、腹痛等症状。此病如早期注意饮食和生活调养，可有较为明显的缓解效果。

1、应在少食多餐的基础上均衡糖分、脂肪、蛋白质的摄入比例，其中蛋白质食物应略有增加，如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐等，可增加体力、肌力，缓解易疲劳等症状，还可改善胃壁平滑肌力量，促进胃壁张力提高，蠕动增强；

2、应避免进食辣椒、姜、酒精、咖啡、可乐及浓茶等刺激性较强的食物，以免加重胃下垂患者的反酸、烧心症状；

3、胃下垂患者的胃肠蠕动功能较差，若饮食不当或饮水不足会导致便秘发生，而便秘又会加重胃下垂程度。建议增加水果、蔬菜的摄入，其中的维生素和纤维素可促进肠胃蠕动；

4、避免进食干硬或质地偏硬的食物，如牛排、炸丸子、花生、蚕豆等，不但不易消化，还可损伤胃黏膜，增加胃炎发生率。