脂肪肝能不能吃菜籽油

少吃菜籽油

少吃原因

脂肪肝患者应少吃菜籽油。菜籽油除了单不饱和脂肪酸含量高，双低菜籽油的饱和脂肪含量比橄榄油还低，仅有6%左右。脂肪肝是由于脂代谢异常，体内积存过多等导致的，应该尽量减少油脂的摄入。脂肪摄入讲究总量控制，所以脂肪肝患者应少量食用菜籽油。

怎么吃

菜籽油一般在炒菜或制汤的过程中加入，最好不要生吃，以免导致腹泻。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用，尽量在保质期内食用。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：

1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；

2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；

3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；

4、应戒烟、禁酒。

脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。

宜吃菜籽油

宜吃原因

胆囊炎患者可以适量吃菜籽油。因为菜籽油富含维生素E、胡萝卜素、饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸，营养价值较高，所含的营养成分能很好地被人体吸收，且菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁，有清肝利胆等功效，还可以降脂减肥。对于胆囊炎患者而言，有辅助食疗的作用。

怎么吃

菜籽油有一定的保质期，切勿过期食用。糖尿病、胃酸增多、血管硬化、高血脂、肝胆患者较适宜食用，而菌痢、急性肠胃炎、腹泻等患者不宜食用。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。

宜吃菜籽油

宜吃原因

宫颈炎可以适量吃菜籽油。菜籽油的主要成分有脂肪、油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素E和菜子甾醇等。菜籽油里面含有不饱和脂肪酸以及维生素E，能够被身体很好的吸收利用，提高身体的抗病能力，适量食用对宫颈炎的治疗与恢复有益。因此，宫颈炎可以适量吃菜籽油。

怎么吃

菜籽油可以在炒菜中添加，每日随餐食用即可。菜籽油忌与木瓜同食，易引起腹痛的症状；菜籽油忌与乌鸡同食，可引起中毒的现象。

饮食建议

宫颈炎是妇科常见疾病之一，多见于育龄妇女，为宫颈受损伤和病原体侵袭而致，包括子宫颈阴道部炎症及子宫颈管黏膜炎症。宫颈炎的形成与不良生活习惯有一定的关系，因此宫颈炎患者应对日常生活中的一些细节加以注意。

1、清淡饮食，保证营养全面、均衡，纠正偏食及不正常的饮食习惯；

2、多食新鲜的蔬菜水果，如白菜、芦笋、芹菜、菠菜等；

3、每日摄入100-150g优质蛋白质，如鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等；

4、忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等；

5、忌食甜腻食物，如糖果、奶油、冰淇淋，以免身体出现湿热现象，导致病情反复。

少吃菜籽油

少吃原因

小儿室间隔缺损患者应少吃菜籽油。菜籽油含有含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素、膳食纤维等营养成分。此外，菜籽油中含有40%的芥酸，而芥酸是一种长链脂肪酸，对心脏病人的心血管系统功能有很大的危害。小儿室间隔缺损患者若过量食用菜籽油，会使心血管功能超负荷，直接危害患者的身体健康。因此，小儿室间隔缺损患者应少吃菜籽油。

怎么吃

菜籽油一般作为调料食用，因含有青气味，不宜用于凉拌菜。不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。冠心病、高血压的患者应少食。

饮食建议

小儿室间隔缺损是小儿先天性心脏病中最常见的类型之一，可单独存在，亦可合并其他心血管畸形。通常发绀型先心病能存活者，约半数伴室间隔缺损。该病除手术治疗外，日常饮食也非常重要。其饮食指导具体如下：

1、术后应加强营养供给，多进高蛋白、高热量、高维生素饮食，以利生长发育；

2、对于年龄稍大的儿童，可适当进食新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、瘦肉，利于补充营养和促进伤口的愈合；

3、患儿的饮食烹饪中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，较小者辅食中科添加新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，以防止血管硬化的作用；

4、术后为保证大便通畅，应多吃纤维素含量高的食物，如芹菜、菠菜等；

5、适量限制钠盐的摄入，以免引起体内水钠潴留，加重心脏的负担；

6、口服利尿剂及强心药物者，应多补充含钾较高的食物，如苦瓜、香蕉、橙子、柑橘等。