环丰糕点粉热量及营养成分
食品中文名环丰糕点粉食品英文名食品分类可食部100.0%来源自查产地中国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)1480蛋白质(克)8.6脂肪(克)1.4饱和脂肪酸(克)反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)多不饱和脂肪酸(克)胆
| 食品中文名 | 环丰糕点粉 | 食品英文名 | |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 可食部 | 100.0% | |
| 来源 | 自查 | 产地 | 中国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 1480 | 蛋白质(克) | 8.6 |
| 脂肪(克) | 1.4 | 饱和脂肪酸(克) | |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | ||
| 多不饱和脂肪酸(克) | 胆固醇(毫克) | ||
| 碳水化合物(克) | 75.4 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | ||
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 0 | 维生素A(微克视黄醇当量) | |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | ||
| 维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | ||
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 维生素B6(毫克) | ||
| 维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | ||
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 叶酸(微克叶酸当量) | ||
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | ||
| 钾(毫克) | 镁(毫克) | ||
| 钙(毫克) | 铁(毫克) | ||
| 锌(毫克) | 碘(微克) | ||
| 硒(微克) | 铜(毫克) | ||
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | ||
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | ||
孕中期食用熟粉糕点垫肚子是否适宜
孕中期可以适当吃熟粉糕点类食物垫肚子,但需注意选择、食用量及自身身体状况等因素。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.营养成分:熟粉糕点通常含有一定的碳水化合物,能提供能量。
2.糖分控制:部分糕点糖分较高,过量食用可能导致血糖波动。
3.添加剂问题:有些糕点含较多添加剂,不利于孕妇和胎儿健康。
4.消化影响:可能加重胃肠负担,引起消化不良。
5.过敏风险:若孕妇对其中某些成分过敏,应避免食用。
总之,孕中期食用熟粉糕点垫肚子要适量,并注意选择成分简单、低糖、无添加剂的产品,同时关注自身身体反应。
茯苓粉怎么吃
茯苓粉是一种常见的养生食材,具有利水渗湿、健脾宁心等功效,常见的吃法包括冲泡饮用、煮粥食用、制作糕点等。
1.冲泡饮用
取适量茯苓粉放入杯中,加入少量温水搅拌均匀,使茯苓粉充分溶解,再根据个人口味加入适量开水冲调成糊状。可加入蜂蜜、白糖等调味,口感更佳。这种方式简单便捷,适合日常饮用,能起到健脾祛湿的作用。
2.煮粥食用
在煮粥时,待粥快熟时加入适量茯苓粉,继续煮几分钟,让茯苓粉与粥充分融合。例如,煮小米粥时加入茯苓粉,不仅增加了粥的营养,还能提升健脾和胃的效果。
3.制作糕点
将茯苓粉与面粉、糯米粉等混合,加入水、酵母等揉成面团,发酵后制作成茯苓糕、茯苓饼等糕点。这样既能享受美食,又能发挥茯苓的养生功效。
茯苓粉虽好,但并非人人适宜,阴虚火旺、咽喉干燥者不宜服用。同时,服用茯苓粉期间应避免食用米醋等酸性食物,以免影响药效。
钵仔糕粉到底是什么粉?
钵仔糕有很多种类,均因其添加的成分不同,口感也多样化,但是对于一些想自制钵仔糕的人来说很想知道其主要配方成分。那么,钵仔糕粉到底是什么粉?钵仔糕好吃吗?
钵仔糕粉到底是什么粉
①钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
②粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米或糯米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。做发糕的材料就有粘米粉。
③澄粉,又称小麦澄面,是用面粉加工洗去面筋,然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀,滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。
④糯米粉,是糯米浸泡一夜,和水磨打成浆水,用布袋装着,吊一个晚上,待水滴干,把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些。
钵仔糕好吃吗
好吃,糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,味甜洌而清香——
很多顺德人早、晚茶不可缺少的一种甜食——水晶钵仔糕。水晶钵仔糕入口感觉滑爽、软绵,吃起来有韧性而不粘牙,深受年轻人和小朋友的喜爱。
水晶钵仔糕做法
材料:水500毫升、白糖100克、500毫升水(分为2份,一份350毫升,一分150毫升,150毫升用来煮糖水的)
1、煮熟的绿豆适量
2、煮糖水:把配方粉加下100克的白糖中搅拌均匀,混合好后再放入150毫升的水中搅匀,用大火将糖桨煮开
制作粉桨:将煮好的糖桨倒入剩余的的用另一个容器装好的350毫升水中拌均匀,然后加入钵仔粉,搅拌至均匀,尽量拌匀防止出现小粉团
3、水加到距离蒸锅10CM左右,文火保持水滚,把碗均匀摆放在蒸锅里,碗内不能有水要抹干,摆好后放熟绿豆,将调好的粉浆快速倒入钵碗内,9分满为好,蒸的时间约15分钟左右,中间开盖看一下,如果中间还有白色就表示还没有熟。
4、蒸好后自然凉干,水晶剔透的钵仔糕制作完成
营养价值
滋阴补阳,清热解毒。
马蹄粉可以做什么糕点?
马蹄粉是做糕点的原材料,那么我们用马蹄粉可以做出哪些好吃的糕点来呢?马蹄粉在哪里可以买到正宗的?
荸荠粉怎么做
荸荠粉是利用马蹄为原来制成的,可以做成很多种美食。如今超市也有荸荠粉卖,其实我们也是可以自己亲手制作荸荠的哦。
1、选荸荠:购买新鲜的荸荠,不要出现烂果、裂果。然后荸荠都洗干净,去掉皮,边芽也不可以留。
2、切碎:先用刀粗略的把荸荠切碎,成颗粒状如玉米大小的就好了,不用太碎。
3、磨浆:在颗粒中加少量清水,用打浆机打成浆状。
4、过滤:过滤时,边冲少量的清水,边用手摇晃布袋,使浆液流出,过滤是确保荸荠质量的关键。
5、沉淀:在滤出的浆液中加入少量清水,搅匀后,沉淀24小时。然后,将上面清水倒出,再加适量清水,边搅动边过滤。
6、晒干:将所得荸荠湿粉放在太阳底下晾晒数日,直至干透,手抓不粘手为止,荸荠粉这样就做好啦。
芝麻糕
材料:
黑芝麻................3两
白芝麻................1两
马蹄粉................4两
清水....................4杯
砂糖....................1/2斤
粟米油................2~3汤匙
做法:
1)先取一杯清水,开匀马蹄粉,调成浆状,即成马蹄浆,用
筛滤去杂质,待用。
2)黑芝麻和白芝麻同洗净,沥乾,放入果汁机内,加入清水
11/2杯,打成芝麻汁,用筛滤去杂质待用。
3)另烧滚11/2杯清水后加入砂糖、粟米油及芝麻汁液,煮至糖
溶,备用。
4)将上项马蹄粉浆料撞入浓芝麻糖水料内,快手搅匀成一份半
生熟粉浆料,取出,倒入早已涂油的糕盆内至八成满,以大
火隔水蒸约30~45分钟至熟,摊冻后,切件上碟即可供食。
马蹄粉在哪里买
马蹄粉是广西桂林市的特产,如果你在桂林,当地有一种最有名的马蹄粉,是车田河牌的。如果在外地,那就在网上买了,也不贵,上淘宝搜索车田河马蹄粉,去车田河总部直营店买就可以了。
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