格瓦斯

喝完中药立刻喝格瓦斯可能会对药效产生一定影响，影响程度取决于中药成分、格瓦斯成分、饮用间隔时间、个人体质以及所患疾病等。

1.中药成分：不同的中药成分性质各异，有的可能与格瓦斯中的成分发生反应，影响吸收。

2.格瓦斯成分：格瓦斯中的添加剂、糖分等可能干扰中药的代谢和作用。

3.饮用间隔时间：间隔越短，影响可能越大。

4.个人体质：体质不同，对药物和食物的反应也不同。

5.所患疾病：某些疾病对药物吸收要求严格，此时格瓦斯的影响可能更明显。

总之，为确保中药药效，服用中药期间应尽量避免饮用格瓦斯等饮料。如果已经饮用，注意观察身体反应，如有不适及时就医。

单身或2人小家庭很适合用砂锅煮白米饭，由于其保温性强，1杯米的量仅需15分钟即可关掉瓦斯，时间花费较短且节能又省钱。

米与水比例为1：1.1

用砂锅煮饭需掌握好米跟水的比例，若比例不对，一不小心就容易烧焦，或是米饭外熟内生。建议掌握火候，以小火烹调，煮15分钟关火再焖20分钟，利用砂锅独特的保温效果，即能煮出完美口感，如同像电子锅一样的白饭，软Q弹性极佳，不失美味与水分。

煮饭步骤照着做

器具：17寸砂锅

食材：寿司米1米杯、水1.1米杯(米与水比例为1:1.1)

1.白米加500c.c.水，轻轻画圈洗净，约15秒再将水倒掉，约重复洗2～3次即可。建议将白米先泡水约20分钟，可以避免后续煮后外熟内生的状况。

2.将洗净的白米与水一同倒入砂锅中。建议白米与水比例为1：1.1，水仅只比米多一点点即可。加2滴油让米饭吸收，橄榄油或沙拉油都可，煮出来的米会更为油亮有光泽，香气更浓些。

3.盖上锅盖，以小火慢煮约15分钟。若砂锅上气孔不停的冒出水蒸气泡泡，表示火候太大，需将火再关小一些。

4.15分钟一到，可转成中火再煮10秒，即刻关火。转成中火是为逼出多余水分，让关火后，可以焖出松软口感的饭粒。

5.关火后，盖着续焖20分钟，等20分钟后打开，即可食用。焖煮期间千万不要开盖，才能让砂锅保持一定的温度以上，以免蒸气跑掉，产生外熟内生米粒口感不均的情形。

好吃白饭变化煮法

如果想要让白饭多一点口味上的变化，可以在洗好米、加好水后，放入喜爱的配料，建议可放鸡肉丁或火腿丁。鸡肉可选用1块去骨鸡腿肉，先以热开水汆烫后，切成一口大小入锅;火腿则直接以自己喜爱的分量，例如1～2片、切成小丁，同样放入锅内。烹煮时间则与煮白饭的时间相同。酱料类切勿在生米时一同放入砂锅煮，应该是白饭煮好后，要食用前才淋上，搅拌过品尝，风味更好。

微波炉是忙碌现代人的加热剩菜、微波食品好帮手，其实微波炉除了加热食物之外，还可用来加快料理步骤，甚至取代烤箱或瓦斯炉做些简单的烹饪，轻松的料理方法对懒人或是匆忙的上班族可说是一大福音!

16个微波炉的料理技巧

1.融化奶油、巧克力

制作饼干、糕点时需要用到的奶油，用微波炉加热一分钟左右就可以融化，比起隔水加热或放在室温软化都迅速方便。

融化巧克力也很简单，先把巧克力切成细碎块状，微波约15秒后取出搅拌，视融化程度再放入加热，直到完全融化即可。

2.发酵面团

有做过面包的人都知道，生面团完成后至少要放在室温下发酵一小时以上，但使用微波炉的话，只需要15分钟即可完成!将面团放在微波碗中并用保鲜膜盖住，同时将一杯190c.c.左右的水放进微波炉，用最小的火候加热3分钟后静置3分钟;再加热3分钟、放置6分钟，面团体积膨胀即发酵完成。

3.让香料跟坚果香气四溢

香料或坚果用陶瓷碗盛装，放入微波炉中加热约10～15秒，即可让其香味释放。

为料理加分的坚果类通常要先经过烘烤逼出香气，更简单的方法就是放入微波炉微波1分钟即可，比用烤箱迅速许多。因受潮而味道变淡的香料也能靠此方法恢复香气喔!

4.无泪切洋葱

每次切洋葱总是边切边哭吗?用微波炉就能把洋葱里头让人流泪的物质挥发掉喔!先把洋葱的头尾切除，放入微波炉加热30秒，让里头的汁液干掉后，就能无痛无泪切洋葱啦!

5.迅速浸泡豆类

豆类烹调前通常要经过一天的浸泡，其实只要把豆子放入碗中，倒入盖过豆子的水，再加入些许小苏打，微波10分钟后取出，冷却30～40分钟后就能用来料理。

6.迅速剥掉食材外皮

像是番茄、桃子要入菜的水果，为了让口感更好，通常需要事先剥皮，只要放到微波炉中加热约30秒后取出冷却，就可以轻松剥掉外皮。

另外，用来增添风味的辛香料像是大蒜，用微波加热15秒后，也很容易就能除去外皮。

7.打奶泡

热拿铁上的奶泡是不是非常诱人呢?用微波炉也能轻松打出绵密奶泡!准备一个有盖子的玻璃瓶，将鲜奶倒至玻璃瓶的二分之一，盖上盖子用力摇晃直到形成泡沫;之后把盖子取下，微波约30秒后取出，就有热呼呼的奶泡可以享用。

8.挤果汁更轻松

常常用尽力气还是榨不出多少果汁吗?将柠檬或莱姆等柑橘类水果放入微波炉加热约30秒后稍微放凉，就能轻松挤出果汁。

9.自制健康洋芋片

市售的洋芋片总让人一口接一口停不下来，但油腻腻的洋芋片真的非常不健康!爱吃洋芋片的你不妨试试将薄切的马铃薯片铺在盘子中，用微波炉加热约3分钟后，再撒点盐巴，也能做出薄脆好吃又健康的洋芋片喔!

10.快速做好薯泥

用马铃薯入菜亦可用微波炉迅速煮熟，将马铃薯洗干净后，用叉子在马铃薯上均匀戳几个洞，放入微波炉加热约5～8分钟即可取出;马铃薯泥也能用此方法快速完成。

同样的方法也适用于地瓜，尽量整颗微波才不会让水分散失。不必事先削皮，加热后取出就能轻松去皮。

11.煎培根

许多人喜欢吃煎得脆脆的培根，但培根本身的油脂就很丰富，再用油去煎产生的热量非常惊人。现在有吃的健康又美味的妙方啦!在碗盘铺上厨房纸巾，放上培根用微波炉加热约3～5分钟，就有香脆的培根可以享用。

12.料理蛋

既然煎了培根，那就加颗蛋来搭配吧!无论是煎蛋、水煮蛋或是美式炒蛋都能用微波炉轻松完成。

荷包蛋：把鸡蛋与一点开水放入微波碗中，用牙签戳破蛋黄，盖上保鲜膜，上头也用牙签刺几个小洞，放入微波炉用大火加热30秒、再用中火加热20秒就完成了。

水煮蛋：将热水和一小匙白醋放入微波容器中，打进一颗蛋，用牙签把蛋黄刺戳几个洞，盖上保鲜膜加热30秒后取出，用汤匙将蛋翻面，再微波20秒即完成。

炒蛋：鸡蛋加入盐巴，再依个人喜好加入适量的牛奶、起司搅拌，用微波炉加热一分半钟，再45秒左右取出搅拌再继续加热，就有香喷喷的炒蛋可以享用。

13、加热隔夜糕点

土司、甜甜圈等面包放了几天变得又干又硬，实在是难以下咽;这时候只要把干掉的面包放在沾了水的厨房纸巾上，放入微波炉加热10秒即可。加热过后的面包若不够松软，可以重复以上步骤再加热一次。

14.恢复饼干酥脆

受潮、变软的饼干可别急着丢掉，可以放到微波炉中，以10秒为一单位加热数次，每次将饼干翻面，即可恢复酥脆口感。除了烹调食物之外，微波炉还有哪些妙用呢?

15.清洁砧板

用来处理食材的砧板很容易受到各种味道的「污染」，其实只要把湿砧板淋上洗碗精，放入微波炉微波一分钟左右取出冲水，就能轻松去除油腻脏污。若要消毒砧板，将洗碗精改成柠檬汁即可。

16.轻松热敷

身体不适或眼睛疲劳需要热敷吗?可以把湿毛巾、装有生米或红豆的自制暖暖包，放到微波炉加热约30秒，就能轻松热敷、重复使用。

桂格燕麦片是来自美国的一个燕麦品牌，一直一来十分受消费者的喜爱，但是不久前有消息称桂格燕麦片致癌。那么，桂格燕麦片致癌是真的吗？桂格燕麦片哪几款致癌？

桂格燕麦片致癌是真的吗

桂格燕麦片检出“致癌农药”？这只是文字恐慌！

台湾媒体报道，“台湾的食品药物署抽验了36款燕麦产品，有10款产品被验出含致癌农药草甘膦，含量介于0.1至1.8ppm之间，其中还包括从美国进口的桂格即时快煮燕麦片……”

“农药”与“致癌”，从来是吸引眼球的好话题。这条新闻，检测结果应该是真实的，但新闻报道却只是玩弄文字、吸引眼球而已。

桂格燕麦片怎么样

桂格即食燕麦片，精选优质澳洲纯天然麦片，含有丰富水溶性膳食纤维、蛋白质、多种维生素及有益健康的高比例不饱和脂肪酸和低脂结构，完全不含胆固醇，不加糖、盐和防腐剂，是100%纯天然营养食品。

桂格燕麦片营养分析

1、蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。

2、膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。

3、维生素B1是能量代谢中不可缺少的成分。

4、维生素B12有助于红细胞形成。

5、镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要物质。

6、铁对血红蛋白的产生是必要的。

桂格燕麦片特点

桂格即食燕麦片是纯天然营养食品，免煮即食，既营养又易于冲调，适合现代忙碌家庭。给你每天营养香滑享受，持久好动力！燕麦片香浓美味，三餐皆可，是餐点的好选择。